Ki sa ki nan sezon nan New York?
Manje lokal nan New York ka vle di anpil bagay - byè mouye lokalman, kwit lokalman kwit nan grenn lokalman grandi, kafe lokalman griye (menm si pwa yo pa yo, evidamman, grandi nan Empire State la). Isit la, nou limite tèt nou bay fwi ak legim lokalman grandi.
Yon rekòt pita, yon sezon k ap grandi ki pi kout, ak yon rekòt long nan rekòt fre-tan kòm sezon ivè ranp soti nan Upstate desann defini New York sezonye.
Egzak egzat rekòt ak tan rekòt varye rejyon-a-rejyon ak ane-a-ane, men rezime sa a pral ede w konnen ki lè yo gade pou sa ki nan mache kiltivatè New York tou pre ou.
Ou ka gade tou pwodui nan sezon jeneral / nasyonal ( prentan , ete , otòn , sezon fredi ).
Pòm, Jiyè a Oktòb (depo frèt jouk sezon prentan)
Arugula, Me a septanm
Aspèj, Me ak Jen
Basil, Jiyè jiska Septanm
Bètrav, jen jiska desanm
Blueberries, Jiyè ak Out
Bwokoli, jen jiska Novanm
Bwokoli Raab, Out jiska Novanm
Brussels boujonnen, septanm rive novanm
Chou, jen rive oktòb
Cantaloupes, mwa Out ak Septanm
Kawòt, jen jiska mwa septanm (rekòt lokal ki disponib nan depo nan mas)
Chou, Out jiska Novanm
Celeriac / Seleri rasin , septanm rive novanm
Seleri, Out jiska mwa oktòb la
Chard, Me rive Novanm
Cherries , Jiyè
Chikori, septanm ak oktòb
Mayi, jen jiska mwa Out
CRANBERRIES, Oktòb jiska desanm
Konkonm, Jiyè jiska Oktòb
Korint , Out
Berejenn, Jiyè a Oktòb
Escarole, septanm ak oktòb
Fava pwa, me ak jen
Fenouy, Oktòb ak Novanm
Fiddleheads, avril ak me
Lay, Jiyè a Oktòb (ki estoke pandan tout ane a)
Lay sèch / Lay vèt, Me ak Jen
Rezen, septanm ak oktòb
Pwa vèt, Jiyè jiska mwa septanm
Zonyon vèt, Me a septanm
Kale, jen jiska Novanm
Remèd fèy, avril jiska septanm
Kohlrabi , jen ak jiyè, septanm ak oktòb
Pwodui, Out jiska Desanm
Leti, Me a Oktòb
Melon, Jiyè a Oktòb
Mint, prentan nan ete
Morèl , prentan
Chanpiyon (kiltive), pandan tout ane a
Chanpiyon (sovaj), prentan rive nan sezon otòn
Nectarines, mwa Out ak Septanm
Nettles, sezon prentan
New pòmdetè , Me
Zonyon, Jiyè a Oktòb (ki estoke nan sezon fredi)
Orijàn, jen jiska mwa oktòb
Pèsi, Me a Novanm
Parsnips, avril ak me e ankò mwa oktòb jiska desanm
Pèch, jiyè jiska mwa septanm
Pwa, Out jiska Desanm
Pwa Greens, avril jiska jen
Pwa pwa ak pwa pwa, jiyè rive oktòb
Piman (dous), Jiyè a Oktòb
Plum & Plots, Out ak Septanm
Pòmdetè, Jiyè a Desanm (disponib nan depo pandan tout ane a)
Joumou, septanm rive novanm
Radikchio, septanm ak oktòb
Radi, Me a septanm
Ranp , Mas an Jen
Franbwaz, Jiyè jiska Septanm
Rubarb, Me a Jiyè
Rutabagas, Out jiska Novanm
Scallions, Me a septanm
Pye Shelling , Septanm jiska Novanm
Epina, Me a septanm
Spring zonyon, Me ak jen
Squash (ete), jiyè jiska mwa septanm
Squash (sezon fredi), Out jiska desanm
Frèz, Jen
Tim, Me rive nan mwa septanm nan
Tomat, Jiyè jiska Septanm
Navèt, Out jiska Novanm (lokal rekòt disponib nan depo nan sezon fredi a)
Melon dlo, Out jiska mwa oktòb la
Winter Squash, Out jiska Desanm
Zucchini, Jiyè jiska Septanm