Manitoba lokal manje

Manitoba se konnen pou alimenter divès kalite, èstime nan ki se pwason ak diri sovaj, ak tou de yo rekòlte nan lak yo anpil primitif, rivyè, ak rivyè nan pwovens lan. Jwenn resous ak lide pou manje lokalman nan Manitoba anba a.

• 01 nan 05

  Manitoba fwi sezon ak legim

  Manitoba sezon an se relativman kout, men anpil kiltivatè itilize kay baskèt, sèr, ak lòt metòd pou pwolonje sezon rekòt, kidonk, ou ka byen jwenn konkonm lokal nan mwa novanm ak lòt kuryozite. Nan nenpòt ka, depo sezon fredi ak legim rasin kapab kenbe ou nan lokal pwodwi tout sezon fredi lontan. Disponibilite pral, nan kou, varye ki baze sou kote ou nan pwovens lan gwo kòm byen ke kondisyon yo espesifik chak sezon. Sèvi ak gid sa a Manitoba fwi sezon ak legim pou aprann kisa pou atann lè.

• 02 nan 05

  Manitoba kiltivatè mache yo

  Mache kiltivatè yo se gwo kote pou yo kòmanse manje manje lokalman grandi e yo te fè. Jwenn yon mache kiltivatè nan Manitoba tou pre ou ak gid sa a nan Manitoba kiltivatè mache soti nan Asosyasyon an Market Farmers nan Manitoba. Gid Vizitè Winnipeg la tou te gen lis sa a nan mache kiltivatè yo nan ak nan Winnipeg, ki gen ladan Market St. Norbert la.

• 03 nan 05

  Manitoba espesyalite: Blueberries

  Sovaj blueberries gaye planche yo forè nan Manitoba an Jiyè ak Out.Use Manitoba blueberries ou nan kèk nan sa a resèt gwo.

• 04 nan 05

  Manitoba Espesyalite: Lake Pwason

  Lak yo bèl nan Manitoba yo se lakay yo nan anpil kalite pwason bon gou, ki gen ladan blan, mullet, pickerel, Nò Pike, trout lake, Carp, walleye, ak pi popilè ak diminye disponib Winnipeg lò je a. Pa lwen fason pi renmen m 'kwit sansib pwason lak blan se chodyè fri yo .

• 05 nan 05

  Manitoba Espesyalite: Rice sovaj

  Moun sa yo ki menm lak ki fè pwason tankou yon trete nan Manitoba ka kredite yo avèk diri vrèman nan bwa ki rekolt nan pwovens lan. Diri sovaj se pa diri nan tout, nan kou, men yon zèb dlo natif natal nan nò-lès Amerik di Nò, ak istorikman pran swen nan Premye Nasyon yo. Bagay reyèl la, ki ap grandi nan bwa nan lak, rivyè, ak rivyè, gen pi fon gou ak plis varyete pase bagay la kiltive soti nan California. Kanada pwodui apeprè de milyon kilogram diri sa a chak ane, ak pi fò nan li soti nan lak yo unpolluted nan Manitoba ak Ontario. Yon fwa ou gen diri reyèl nan bwa, tcheke deyò Ki jan yo kwit sovaj diri pou fason yo jwi li. Mwen pi renmen trete diri sovaj gen ladan krèm nan tradisyonèl nan Soup diri sovaj . Sovaj diri tou fè yon labouyl manje maten bon gou epi li ka menm dwe déja nan gwo efè!