Sa a fasil tchil Pot chili te fè ak vyann mèg vyann bèf ak pwa. Resèt la mande pwa penti, men yo ka itilize yon lòt kalite pwa. Pwa ren, pwa nwa, oswa pwa blan ta bon si tou.
Sa a resèt fè ase tchili pou apeprè 8 moun, epi li fasil anpoul monte oswa desann. Pran li ansanm nan jwèt la oswa yon pati epi sèvi li dwa soti nan cuisson la dousman. Li jele byen, tou. Glase li nan pòsyon k ap sèvi-gwosè pou manje midi. Oswa sèvi ak rès tchili fè sa yo chili-plen tas biskit .
Sèvi resèt sa a bon gou fasil tchili ak cho, frèch nan mayi pen kwit oswa biskwit oswa cornbread konfizyon sou tèt la nan chak pòsyon ansanm ak fwomaj graje.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè legim lwil oliv
- 2 liv tè vyann bèf (80% a 85% mèg)
- 1 1/2 tas zonyon (koupe)
- 2 bwat (16 ons chak)
- pwa pinto (vide ak rense)
- 2 bwat (14.5 ons chak) tomat (rache)
- 1 vèt klòch pwav (grosi koupe)
- 2 dan lay (kraze)
- 2 gwo kiyè tiyo poud
- 1 ti kiyè tè kimen
- 1 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- Priz nan sèl kosher (nan gou)
- Si ou vle: mayi, pen kwit pen, oswa pen kwit
- Si ou vle: graje fwomaj
Ki jan fè li
- Chofe lwil la legim nan yon soteuz gwo sou chalè medyòm. Add zonyon yo ak sote pou 2 minit. Kraze vyann bèf la nan soteur la epi kontinye kwit manje jiskaske vyann bèf la pa gen okenn ankò woz. Drene byen epi transfere vyann bèf la ak melanj zonyon nan crockery la croissance ralanti.
- Nan po a crock, ajoute pwa yo, tomat, koupe klòch pwav, lay, poud tchili, kimen, pwav nwa, ak sèl kosher.
- Kouvri ak kwit sou NAN pou 7 a 9 èdtan, oswa sou HIGH pou 3 a 4 èdtan.
- Sèvi tchili a ak ti biskwit, mayi, oswa pen krust oswa woulo. Oswa melanje cornbread sou tèt la nan tchili a ak gani ak cheddar graje, yon cheddar jack melanj, oswa fwomaj fwomaj Jak.
Konsèy ak Variations
- Pou chalè siplemantè, ajoute yon gwo kiyè nan tise byen koupe jalapeno piman oswa yon lòt kalite pwav chili cho. oswa ajoute kèk pwav Cayenne oswa kraze flak pwav wouj pou chalè.
- Ranplase pwa pinto yo ak pwa nwa, pwa ren, oswa pwa blan.
- Add 8 a 16 ons dyondyon tranche nan soteur la ak kwit ak zonyon yo.
- Ranplase lay la fre ak sou 1 ti kiyè nan poud lay.
- Ranplase pati oswa tout nan vyann bèf la tè ak kodenn tè.
- Ranplase 1/2 liv nan vyann bèf la tè ak sosis tè.
- Add apeprè 1/2 tas kawòt griye soteur la ak zonyon yo ak vyann bèf. Kawòt ajoute yon dous ti tay ak tchili se yon bon fason yo ka resevwa legim nan timoun serye.
- Lide Garnish: Tranche zonyon vèt, fouzèt zuit, krèm tounen, guacamole, zonyon vèt, salsa, rache tomat fre, ak mens wouj zonyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 725 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 101 mg |
| Sodyòm | 200 mg |
| Idrat kabrit | 85 g |
| Fibè dyetetik | 25 g |
| Pwoteyin | 60 g |