Sa a "sloppy" barbecue melanj vyann bèf tè fè moute ranpli a pou sandwich bon gou. Franse franse oswa bato pòmdetè ak coleslaw yo se chwa ekselan pou kote yo sèvi ak sandwich yo - oswa sèvi yo ak pòmdetè griye oswa yon sòs salad pòmdetè. Fanmi ou ap apwouve!
Avèk kèk seleri graje ak seleri rache, sandwich sa yo tou se yon fason entelijan jwenn kèk legim nan timoun yo. Ezite ajoute kèk dyondyon tranche oswa koupe nan melanj la vyann bèf tè.
Fè vyann bèf sa a pou yon rasanbleman jou jwèt oswa evènman taygat . Yo ap super fasil ranje, epi ou ka sèvi yo cho soti nan cuisson la dousman.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè siplemantè-jenn fi lwil oliv
- 1 1/2 liv mèg vyann bèf
- 1 tas zonyon koupe
- 1 klòch pwav (vèt oswa wouj, koupe)
- 1/2 tas seleri koupe
- 1 kawòt (grat)
- 1 tas sòs tomat
- 2 gwo kiyè sik mawon, chaje
- 2 gwo kiyè Dijon moutad
- 1 gwo kiyè vinèg sidr
- 1 ti kiyè Worcestershire sòs
- 1/2 ti kiyè
- kosher sèl , oswa gou
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- dan dan
- 6-8 pen anmbègè fann (oswa bulkie woulo, alalejè nwa)
Ki jan fè li
- Chofe lwil oliv la nan yon gwo sote sou chalè medyòm. Konfere vyann bèf la tè nan soteur la ak kwit manje pou apeprè 5 minit, brase souvan. Add zonyon an, klòch pwav, seleri, ak kawòt grat. Kontinye kwit manje, souvan vibran, jiskaske vyann bèf la pa gen okenn ankò woz ak zonyon an se sansib. Drenaj epi jete depase grès.
- Nan yon ti bòl oswa 2-tas mezire, konbine sòs tomat la, mawon sik, moutad, vinèg, Worcestershire sòs, 1/2 ti kiyè nan sèl kosher, pwav la, ak dan. Brase melanj engredyan yo.
- Transfere vyann bèf ak legim tè a nan yon cuisinier dousman. Add melanj lan sòs ak brase nan melanj.
- Kouvri po a epi kwit sou LOW pou 3 a 4 èdtan.
- Sèvi vyann bèf la ak sòs li sou pen yo fann griye ansanm ak coleslaw, Fries franse oswa sòs salad pòmdetè.
Ou ka sanble tou
Crock Pot Sloppy Joe sandwich pou yon foul
* Poukisa Brown Bèf la Ground?
Pifò vyann ka ale dwat nan cuisinier la dousman ki pa gen pre-Browning si Browning oswa searing ajoute nan aparans la ak pwofondè nan gou. Ground vyann se eksepsyon an. Ou ta dwe mawon vyann bèf oswa nenpòt vyann atè detwi nenpòt bakteri ki ta ka prezan. Browning vyann nan tè tou amelyore teksti a, koulè, ak gou.
Konsèy pou Vwayaje ak croissance la Ralanti
Si ou pral pran cuisson la dousman nan yon pati oswa potluck, vlope li nan jounal oswa yon sèvyèt kenbe li cho, epi asire w ke ou mete li sou yon sifas ki plat nan machin nan pou li pa pwent sou. Sèvi ak Gwoup Mizik kawotchou oswa fil pou kenbe kouvèti a byen. Sèvi nan yon èdtan nan debranche, oswa ploge li nan epi mete sou LOW (oswa WARM) kenbe manje a nan yon tanperati ki an sekirite pou kèk èdtan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 260 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 76 mg |
| Sodyòm | 14.731 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 25 g |