Sa a resèt ki baze sou yon resèt 5-zetwal pou guacamole soti nan Gid la ba rejim alimantè Low. Sa a vèsyon gluten-gratis sèvi ak yon kèk kout-koupe pandan preparasyon, fè sa yon resèt pati vit ak fasil.
Resèt la mande pou prepare salsa. Asire ou ke ou sèvi ak yon pwodwi salsa gluten-gratis, oswa salsa pwòp ou endijèn fre, ki ajoute gwo gou fre sa a gluten-gratis, resèt ki pa gen anpil gluten-gratis, letye ak ki ba idrat kabòn.
Zaboka yo se yon sous rich nan grès monoensature, vitamin K, enpòtan pou sante zo, potasyòm, ak fib - tout bon rezon yo ajoute zaboka nan gluten-gratis rejim alimantè ou.
Aprann plis bagay sou zaboka ki soti nan Gid nou yo nan Manje lokal yo .
Remak: Haas zaboka (li rele tou zaboka Kalifòni) yo pi piti epi yo gen yon po roug pase Fuerte a, oswa Florid zaboka, ki se pi gwo ak yon lis, klere vèt po
Ki sa ou pral bezwen
- 3 zaboka (mi Haas, oswa 2 mi Fuerte zaboka-wè nòt)
- 3/4 ti kiyè luil nan 1 gwo kiyè sèl (Kosher, oswa gou)
- 1/2 tas
- tomat salsa (prepare oswa pico de galo)
- 1/2 a 1 ti kiyè gluten-gratis poud lay (plis si ou renmen lay!)
- 2 gwo kiyè ji sitwon (frèch prese, ajoute plis lè ajiste gou si ou renmen)
- Si ou vle: 2 ti piman jalapeno (semans, tise byen rache)
Ki jan fè li
- Lave zaboka ak anpil prekosyon koupe nan mwatye longè epi retire twou yo. Sèvi ak yon kiyè grate zaboka a nan bòl la nan yon processeur manje.
- Add sèl la, poud lay ak fre ji lacho prese nan zaboka la. Pulsateur processeur a jiskaske guacamole a se konsistans ke ou renmen. Gen kèk moun tankou guak lis, gen kèk tankou li yon ti jan chunkier - jis tankou manba!
- Sèvi ak yon spatul grate guacamole a nan yon bòl ak brase nan salsa yo prepare ak opsyonèl rize piman jalapeno si w ap itilize yo. Tcheke gou yo epi ajoute plis sèl, poud lay, ji sitwon ak / oswa salsa si sa nesesè.
- Pou pi bon gou, fè sa a resèt jiska yon jou devan yo nan sèvi, kouvri, ak fredi.
- Sèvi ak bato gluten-gratis tortilla mayi.
Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè, ak zouti yo gratis nan Gluten. Toujou li etikèt pwodwi. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman. Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 150 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 2 g |