"Pandan ke jwif yo pwobableman te kòmanse fè blintzes dè santèn de zan de sa nan Polòy," suri Giora Shimoni, "yo te sèlman yo te kòmanse sèvi ak jele blintzes fè sa a resèt souffle blintz nan 20yèm syèk Amerik la."
Founen krèm fwomaj ki plen nan yon ze dous ak tounen flè krèm ki baze sou se yon fason enjenyeu nan doktè yo nan yon marmite foul moun-plezi. Kòmanse ak blentzes nan frizè koupe desann sou meli melo a, epi fè sa a yon plat rapid yo prepare.
Natirèlman, si ou santi ou anbisye-ak induljans-ou ka fè blintzes yo nan grafouyen, oswa itilize yon melanj de fwomaj ak fwi-plen blintzes !
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas bè sale (fonn)
- 12 blan fwomaj (jele)
- 6 ze gwo
- 1 1/2 tas krèm tounen
- 1/3 tas sik
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 1/4 tas ji zoranj (oswa 2 gwo kiyè ji zoranj konsantre)
- 1 ti kiyè kannèl (plis oswa mwens jan sa nesesè)
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 F / 175 C. Vide bè a fonn nan yon plat kwit manje 13x9x2-pous.
- Fè aranjman pou blintzes yo nan yon sèl kouch nan plat la boulanjri.
- Nan yon bòl gwo, bat ze yo. Add krèm lan tounen, sik, vaniy, ak ji zoranj (oswa ji zoranj konsantre) ak melanje byen. Vide melanj lan ze sou blintzes yo. Voye alalejè ak kannèl la.
- Kwit, dekouvri, pou 45 minit, oswa jiskaske souflé a mete ak lò mawon sou tèt. Pèmèt li rès pou 5 a 10 minit anvan ou sèvi.
Fè li yon repa
Yon marmite rich tankou yon sèl sa a apèl pou limyè, akonpayman fre. Ofri yon soup vibran, tankou yon kawòt griye, pòm, ak souch seleri yo kòmanse. Lè sa a, sèvi yon sereur tomat héritage tomat ak fwomaj bouk kabrit ak arugula ansanm ak blintzes yo. Sòs salad fwi fre fè yon desè ideyal, men si ou vle ofri yon bagay ki pi elabore, eseye kèk bonbon sik letye-gratis .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 155 mg |
| Sodyòm | 234 mg |
| Idrat kabrit | 10 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 12 g |