Manje bonbon manba gen lontan te yon bonbon fanmi pi renmen. Sa a resèt pwodui bonbon bonbon ak bon gou manba bonbon. Bonbon yo ap bourade ak yon fouchèt fè fèt yo klasik.
Pou mou ak chewy bonbon, pran yo soti yo lè yo kòmanse mawon alantou bor yo. Tranpe yo nan chokola fonn!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 bwa (1/2 tas) bè oswa magarin, adousi
- 1/2 tas granules sik
- 1/2 tas mawon sik, chaje
- 1/2 tas manba
- 1 gwo ze
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 1/4 tas
- farin frans, 5 3/4 ons
- 1/4 sèl kiyè sèl
- apeprè 2 gwo kiyè nan farin frans oswa granules pou tranpe ak peze
Ki jan fè li
Chofe fou a pou 375 F.
Fèy fèy papye grès oswa liy ak papye parchemin.
Krèm sikul yo ak mawon sik ak bè an ak manba bè jouk limyè ak an gonfle. Bat nan ze a ak Lè sa a, brase nan engredyan ki rete.
Fouye farin lan nan 1-pous voye boul epi mete sou fèy papye boulanjri yo prepare. Peze voye boul yo farin desann ak yon fouchèt tranpe l 'nan farin frans yo fè kriz desann sant lan. Tranch fouchèt Douch nan farin frans oswa granules anvan peze chak bonbon.
Kwit nan fou a prechofe pou apeprè 8 a 10 minit, oswa jiskaske yo kòmanse mawon alantou bor yo.
Fè sou 2 1/2 ak 3 douzèn bonbon manba.
Varyasyon
- Sèvi ak bè pistach mouton nan bonbon yo oswa pliye nan apeprè 1/2 tas pistach koupe nan bat la jis anvan boulanjri.
- Bè manch Tumblr bonbon: woule voye boul yo farin bonbon nan sik epi mete sou parchemin papye-aliyen fèy boulanjri. Avèk gwo pous ou, peze yon endepandans nan chak bonbon. Kwit kòm dirije nan resèt la. Lè bonbon yo te frèt, ranpli endentasyon an ak sou yon ti kiyè 1/2 ti kiyè nan konfiti oswa prezève.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 448 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 129 mg |
| Sodyòm | 749 mg |
| Idrat kabrit | 53 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 11 g |