Sa a resèt pou farin debaz Polonè pierogi se yon konbinezon senp nan farin, ze, dlo, ak sèl. Ou ka bezwen ajoute yon ti kras plis dlo oswa yon ti kras plis farin ki baze sou imidite a nan jounen an, pwa nan farin frans lan, elatriye farin lan pa ta dwe crumbly, ni li ta dwe kolan.
Jwenn timoun yo ki enplike nan pwojè sa a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas
- farin tout-bi
- 2 gwo bat ze-tanperati ze
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/3 tas dlo (tyèd)
Ki jan fè li
- Nan yon bòl mwayen, konbine ze, sèl, ak dlo, epi ajoute farin frans lan. Mase jouk farin se fèm epi byen melanje. Kouvri ak yon bòl ranvèse oswa blesi ak vlope plastik epi kite rès 10 minit a 1 èdtan.
- Travay ak mwatye farin lan nan yon tan. Swiv etap sa yo pa etap sa yo pou jan yo woule, koupe, ranpli ak kwit pierogi .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 756 |
| Total Grès | 36 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 904 mg |
| Sodyòm | 1,757 mg |
| Idrat kabrit | 67 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 39 g |