Griye Endyen-Style ti Mouton chop

Sa yo chop ti mouton griye yo marinad nan yon marinad Endyen-enspire ak kwit cho ak vit. Sa a plat ale byen ak diri oswa legim griye.

Ki sa ou pral bezwen

• 12 ti mouton rebò kòt
• 1/4 tas (60 mL) dlo
• 3 gwo kiyè (45 mil) lwil oliv
• 1/4 tas (60 mL) yogout
• 1 gwo kiyè (15 mL)
• vinèg blan
• 2 dan lay, mens
• 2 ti kiyè luil (10 mL) poud zonyon
• 2 ti kiyè luil (10 mL) poud Curry
• 1 ti kiyè (5 mL) poud lay
• 1 gwo kiyè (15 mL)
• Garam Masala
• 2 ti kiyè luil (10 mL) sèl
• 1 ti kiyè (5 mL) poud tchili

Ki jan fè li

1. Mete ti mouton chop nan yon plat boulanjri fon. Konbine engredyan ki rete yo epi vide sou chop. Kouvri ak refrijere pou 4 a 24 èdtan.
2. Chofe gri pou chalè medyòm. Mete chop sou yon griyaj ki byen gri e kwit pou 4 a 5 minit sou chak bò.
3. Retire nan chalè ak sèvi ak chutney pi renmen ou oswa sòs yogout.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	2379
Total Grès	161 g
Grès satire	69 g
Enstans grès	67 g
Kolestewòl	775 mg
Sodyòm	1,834 mg
Idrat kabrit	14 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	207 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)