Mouton bouyon resèt ak shòp zepòl, pòmdetè, kawòt, ak lòt legim, ansanm ak kondiman. Ti mouton an ti mouton an koupe yo koupe an moso ak kwit ansanm ak zo yo fè yon bouyon ti mouton saveur.
Legim gen ladan rutabaga, klòch pwav, seleri, kawòt, ak pòmdetè. Sèvi l 'ak biskwit oswa Iland soda pen .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 kouto mouton zepòl liv
- 2 pòmdetè mwayen, kantine
- 3 ti kawòt, koupe an 2-pous moso
- 1 medyòm zonyon, kantine
- 2 seleri zo kòt, koupe an 1/2 moso pous
- 1 ti vèt klòch pwav, koupe nan 1/2 pous pous
- 1/2 tas rache, si ou vle
- 1 1/4 ti kiyè luil sèl
- pwav pwemye
- 3 gwo kiyè dlo frèt reskonsab pare ak 1 1/2 gwo kiyè farin frans
- 2 gwo kiyè pèsi koupe
Ki jan fè li
- Koupe grès nan ti mouton an chops Lè sa a, koupe vyann lan nan 1-pous moso. Mete vyann lan ak zo nan yon stock stock oswa Olandè fou; apèn kouvri ak apeprè 1 1/4 tas dlo. Kouvri chodyè a ak mitone pou 45 minit (pa bouyi).
- Add pòmdetè, kawòt, seleri, vèt pwav, rutabaga, sèl, ak pwav. Kouvri ak mitone pou 20 a 30 minit, jiskaske vyann ak legim yo sansib.
- Retire zo.
- Retire nan chalè; brase nan farin lan ak melanj dlo. Retounen nan chalè. Kwit, vibran, jiskaske bouyon se epè.
- Ajoute pèsi ak gou ak ajiste kondiman.
Plis ti Mouton Stew Recipes
Klasik Ilandè bouyon ak ti Mouton
Prensipal ti Mouton bouyon ak tomat
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 537 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 106 mg |
| Sodyòm | 1,229 mg |
| Idrat kabrit | 43 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 33 g |