Sa a se yon resèt debaz ke ou pral tounen vin jwenn ankò e ankò. Fasil elegant, sa a ka resèt dwe abiye ak nenpòt ki legim oswa remèd fèy ke ou renmen, oswa ak bekonn oswa yon ranplasan vyann vejetaryen pou yon ti kras siplemantè bon plat eleman.
Mwen renmen yo sèvi ak sa a resèt lèt farin fransyeu gratis pou kwiche mwen, men si ou prefere yo bach-style kich, sa a resèt farin farin frans travay byen tou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1
- Debaz tat resèt farin
- 9 ze gwo
- ½ tas tout-bi farin frans
- 3 ½ tas zanmann lèt (san sik plenn)
- ¼ c. ledven nitrisyonèl
- 2 ti kiyè. sèl
Ki jan fè li
- Chofe dife pou chofe fou a pou 375 F. Grese yon "10 tat" byen ak margarin soya gratis. Sou yon sifas ki alalejè farin frans, woule soti farin lan tat sou 1/8 "epè ak anfòm far a nan plak la tat. Koupe farin an depase, kite jis ase yo fòme kwout la ak dwèt ou. Fè kwout la epi mete plak la tat nan frijidè a, dekouvri, pou omwen 15 minit.
- Pandan se tan, fè ranpli a. Nan yon bòl mwayen ki menm gwosè ak melanje lè l sèvi avèk ak elektrik men mixer, bat 1 ze jouk jòn pal ak frothy. Add farin lan ak bat jouk byen konbine. Add ze ki rete yo ak bat pou apeprè 3 minit, oswa jiskaske melanj la te ogmante nan volim pa yon twazyèm epi li se trè limyè ak frothy. Gradyèlman ajoute lèt la zanmann , nitrisyonèl, ledven ak sèl, bat pou 2 minit plis apre yo fin tout te ajoute.
- Vide melanj nan ze nan plak la tat prepare ak kwit pou 10 minit. Vire tanperati a fou 325 ak kwit pou 35-40 minit plis, oswa jiskaske kich a se fèm, men yon ti kras jiggly. Pèmèt Queich a fre sou yon etajè refwadisman fil pou 15-20 minit oswa jiskaske mete anvan sèvi.