Sa a se youn nan resèt sa yo vejetaryen ki te vini sou jis paske nan engredyan yo ke mwen te nan men nan moman sa a, ki rive lantiy, kawòt, pòmdetè ak anpil nan epis santi bon Ameriken. Te fè ak zonyon, lay, scallions, poud Curry, poud chili, kawòt ak pòmdetè, sa a vejetaryen ak vegan lantiy plat se yon repa plen nan tèt li.
Tankou kwit manje ak lantiy? Fè kèk siplemantè epi vire rès la nan yon sòs salad lantiy frèt .
Gade tou: Curries Vegan soti nan atravè mond lan
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti kuiyè. kanola oswa lwil safran
- 1 mwayen zonyon, koupe
- 3 galik lay, mens
- 4 scallions, koupe
- 1 ti kuiyè. Curry poud
- 1/2 ti kiyè. chili poud
- 1/2 ti kiyè. Kayèn pwav (opsyonèl)
- 3 kawòt mwayen, tranche mens
- 1 gwo oswa 2 pòmdetè mwayen, koupe nan 1-pous fragman
- 1 lantiy tas
- 2 tas bouyon legim
Ki jan fè li
- Chofe lay la, zonyon ak scallions nan flè savon oswa kanola pou kèk minit, sou 3-4, jis jiskaske zonyon yo mou.
- Add poud lan Curry ak poud tchili ak chalè pou jis yon minit.
- Add kawòt yo ak pòmdetè, brase nan rad byen ak epis santi bon. Chalè pou yon minit oswa de, jis bay kawòt yo ak pòmdetè yon kòmanse tèt.
- Add bouyon legim ak lantiy. Chalè, vibran detanzantan pou 15 a 20 minit jiskaske lantiy, pòmdetè ak kawòt yo kwit nan.
Tankou sa a Curry lantiy endijèn? Men kèk fason plis pou kwit manje lantiy:
- Wouj lantiy sambar resèt
- Rete pantalon lantiy
- Lantiy kaj veggie kochon
- Vejetaryen vejetaryen lenn mouton an
- Lantiy ak resèt sòs salad freekeh
- Kwit nan fou kavòl
- Senk-zetwal lantiy ak legim soup
- Fasil pwa vejetaryen vejetaryen
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 338 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 412 mg |
| Idrat kabrit | 66 g |
| Fibè dyetetik | 10 g |
| Pwoteyin | 18 g |