Sa a gato pòmdetè dous se yon gato pen ak bon gou pen, epi li nan kwit nan yon chodyè pen fè li gwosè a pafè pou pifò fanmi yo. Fwomaj la fwomaj krèm fè yon topping ekselan.
Pen grye kèk kokoye oswa pecan epi voye yo sou fredi nan fwomaj krèm pou gou siplemantè ak teksti.
Kwit sa a gato fasil pou yon rasanbleman tonbe oswa desè jou ferye.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons / 1 tas 3/4
- farin tout-bi
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè moustik tè
- 1/4 kannèl tè yon ti kiyè
- 4 ons / 1/2 tas bè (adousi)
- 1 tas limyè mawon sik (chaje)
- 2 ze gwo
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 1 tas pòmdetè dous (mashed oswa pure)
- 1/2 tas peche (koupe)
- Pou Frosting nan fwomaj krèm:
- 4 ons krèm fwomaj (adousi)
- 2 gwo kiyè bè (adousi)
- 1 1/2 tas patisri 'sik
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- Si ou vle: nwa kokoye ak pekans koupe
Ki jan fè li
- Bè yon 9- x 5- x 3-pous pen pen Lè sa a, pousyè ak farin frans. Chalè fou a a 350 ° F (180 ° C / gaz 4).
- Nan yon bòl, konbine farin lan, poud boulanjri, 1/2 ti kiyè sèl, noutmèg, ak kannèl. Melanje byen epi mete sou kote.
- Nan yon bòl melanje ak mixer elektrik, bat bè a ak mawon sik ansanm jiskaske an gonfle, apeprè 2 a 3 minit. Bat nan ze yo ak vaniy jiskaske lis ak byen reskonsab pare.
- Add melanj nan farin ak pòmdetè dous melanje an premye ak bat sou vitès ki ba jouk byen reskonsab pare.
- Brase nan tas la 1/2 nan pecans koupe.
- Kiyè frape a nan chodyè a pen prepare.
- Kwit gato a pou 50 a 60 minit, jiskaske yon toothpick soti sèk lè eleman nan sant la nan pen an.
- Cool nan chodyè a sou yon etajè pou 10 minit. Retire nan pan ak fre konplètman sou yon etajè.
Frosting
- Nan yon bòl mwayen ak mixer elektrik, bat fwomaj la krèm ak bè a jiskaske lis ak byen reskonsab pare. Dousman bat nan sik patisri yo 'ak vaniy.
- Frost tèt la nan gato an. Voye ak nwa kokoye oswa pecans koupe, si yo vle.
Konsèy ekspè
Griye Coconut - Mete apeprè 1/3 a 1/2 tas kokoye nan yon soteuz sou chalè medyòm. Kwit, vibran ak vire toujou ap jiskaske kokoye a se alalejè mawon ak aromat, apeprè 5 a 8 minit.
Pastan griye - gaye sou 1/2 tas mwatye pecan nan yon soteuz sèk epi mete l sou chalè medyòm. Kwit, vibran, pou jis yon kèk minit, oswa jiskaske pezans yo kòmanse pran sant bon gou ak bouche jis yon ti jan. Retire imedyatman nan yon plak epi koupe yo grosye.
Fè apeprè 8 a 10 pòsyon.
Ou ka sanble tou
Gato pòmdetè dous ak chokola chips
Sweet pòmdetè gato Avèk bourbon ak pekans
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 132 mg |
| Sodyòm | 503 mg |
| Idrat kabrit | 60 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 7 g |