Fasil aspèj marmite ak dyondyon

Sa a se marmite aspèj fasil te fè ak yon sòs senp blan ak dyondyon sote. Se marin nan antèt ak ti kal pen pen, men ou ta ka itilize kraze pòmdetè bato oswa bwize franse zonyon fri.

Pou plis crunch ak enterè, ajoute kèk nwa antye glise nan topping la.

Gade plis konsèy ak varyasyon ki anba a enstriksyon yo.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 a 2 1/2 frenn aspèj frenn, koupe ak koupe nan 1 1/2-pous moso
• 1 tas tranche dyondyon
• 6 gwo kiyè bè, divize
• 5 gwo kiyè tout farin frans
• kosher sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
• 2 tas lèt
• 1 ti kiyè Worcestershire sòs
• 1/2 a 1 ti kal pen tas boure

Ki jan fè li

1. Chofe fou a 375 F (190 C / gaz 5). Limyè bè yon 1 1/2 a 2-kwats plat boulanjri.
2. Kwit aspèj nan dlo bouyi sèl jis jis sansib; drenaj byen ak kote nan plat la boulanjri prepare. Si w ap itilize aspèj frizè, kwit aprè direksyon pake yo.
3. Nan yon marmite gwo sou mwayen ki ba chalè, sote dyondyon yo tranche nan 4 gwo kiyè nan bè. Melanje nan farin epi kontinye kwit manje, brase, pou 2 minit. Piti piti ajoute lèt la, vibran toujou. Add sòs Worcestershire. Kontinye kwit, vibran toujou, jiskaske epè. Gou epi ajoute kosher sèl ak frèch tè nwa pwav, jan sa nesesè.

1. Vide sòs la sou aspèj la.
2. Fonn ki rete 2 gwo kiyè nan bè ak lanse ak pen ti kal pen yo jiskaske byen reskonsab pare.
3. Top marmite a ak ti kal pen pen yo. Kwit nan fou a prechofe pou 20 a 25 minit.

Sèvi 6.

Konsèy ak Variations

• Avèk Cheddar fwomaj - Add 1 tas fwomaj cheddar graje sòs la epè; brase jiskaske fonn. Kontinye ak resèt la.
• Avèk fwomaj Parmesan - Lanse 1/4 tas fre fwomaj fwomaj griye ak ti kal pen yo pen. Voye sou marmite a ak kwit kòm dirije.
• Add apeprè 1/4 tas pwa griye oswa nwa glisman pen ki gen pen an topping.
• Sèvi pen ti kal pen yo ak 2 gwo kiyè bè ak tèt marmit a ak pòmdetè kraze kraze oswa franse zonyon fri.

Ou ka sanble tou

• Pasta krèm ak Kam ak aspèj
• Aspèj ak sòs Cream

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	377
Total Grès	17 g
Grès satire	9 g
Enstans grès	5 g
Kolestewòl	39 mg
Sodyòm	435 mg
Idrat kabrit	54 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	8 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)