Sa a sòs fwomaj ki senp transfòme bwokoli sa a chak jou nan yon plat bò bèl pouvwa. Ou pral gen li pare nan pa gen tan, ak tout fanmi ou ap renmen li, timoun enkli. Nan tèt li koupe, ou ka itilize swa frizè oswa fre brakoli oswa florèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 16 ons frozen frenn bwokoli oswa florèt, oswa 1 liv nan boukannen bwokolik fre
- 12 ons fwete, oswa pwosesis kib Ameriken fwomaj
- 2/3 tas lèt
- 1/2 ti kiyè poud zonyon
- Dash tè
- Kayèn oswa cho sòs pwav, si yo vle
- Sèl ak frèch tè nwa pwav gou
Ki jan fè li
- Vapè oswa bouyi bwokoli sa yo enstriksyon pake.
- Si lè l sèvi avèk bwokoli fre, vapè nan yon marmite ki kouvri sou fremisman dlo pou 4 a 5 minit, jis jouk sansib.
- Nan yon marmite mwayen oswa sokoup sou chalè medyòm, konbine engredyan ki rete yo. Chalè, vibran souvan, jouk fwomaj fonn ak melanj se lis, apeprè 7 minit. Gou epi ajoute sèl ak pwav kòm vle.
- Vide sòs sou bwokoli ranje sou yon plato sèvi oswa nan yon bòl, oswa sèvi sòs separeman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 108 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 13 mg |
| Sodyòm | 500 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 11 g |