Espageti ak boulèt se yon plat klasik , pa gen dout. Joli anpil tout moun renmen li, men ou te janm panse sou fè l 'nan yon sandwich fwomaj griye ?! Pwobableman pa ... Nou konnen, li nan kalite etranj men apre kèk eksperimantasyon, nou dekouvri ke vire sa a plat nan yon sandwich se totalman pè. Li crispy, garlicky, fwomaj, ak moun rich - fondamantalman, tout bagay ki se bon nan mond lan. Sa a resèt mande pou pre-fè engredyan (oswa rès manje si ou pral) men ou ta ka totalman fè sa a soti nan grafouyen e nou ap asire ke li ta menm pi bon!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tranch pen (eseye ble oswa sourdough)
- 3 ons mozzarella
- 3 a 4 boulèt ti (Nou itilize boul nan frizè nan frizè frizè)
- 1 gwo kiyè
- pesto
- 1/4 tas kwit espageti (al dente)
- 1 gwo kiyè marinara sòs
- 1/2 gwo poupe parmesan
- 1 lay lay
- 2 ti kiyè bè (sale)
Ki jan fè li
- Kòmanse pa ajoute mwatye nan mozzarella a sou yon sèl tranch pen. Lè sa a, ajoute espageti la kwit, sòs la marinara, tout boulèt yo, pestis la, ak rès la nan mozzarella a ak rape. Add lòt tranch pen epi mete sou kote.
- Nan yon chodyè ti oswa sou yon laprès Panini, vire chalè a mwayen ak fonn 1 ti gout nan bè jiskaske li kòmanse jarèt. Yon fwa bul yo kòmanse fennen lwen, ajoute sandwich la nan ak kwit pou yon kèk minit sou chak bò jiskaske tou de yo egalman an lò ak mawon.
- Yon fwa yo te fwomaj la fonn epi yo te kwout la vin konplètman kroustiyan, fwote eksteryè sandwich la ak lay la lay tankou ou ta ak brucheta. Se pou sandwich la chita pou yon pou yon minit jiskaske fwomaj la epè moute kidonk li pa jele soti lè ou koupe nan li.