Sa yo kebabs boulèt yo se gwo poukont yo oswa kòm yon ranpli pou yon sandwich boulèt kokenn. Si w ap itilize sa yo kebab kòm yon ranpli, jis ajoute kèk fwomaj pwovolon ak marinara sòs , epi ou pral gen yon sandwich gwo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv / 450 gram vyann tè grès
- 1 gwo zonyon (koupe nan fragman)
- 1 gwo wouj oswa jòn klòch pwav (koupe nan 1-pous fragman)
- 1/2 tas
- ti kal pen pen kwit
- 1/4 tas / 60 ml lèt
- 1/3 tas griye
- Fwomaj rape
- 2 dan lay (
- mens )
- 2 gwo kiyè sèk pèsi
- 1 gwo kiyè Basil sèk
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè nwa pwav
- 2 ze
Ki jan fè li
- Chofe gri pou chalè mwayen-segondè.
- Konbine pen ak lèt nan yon ti bòl. Kite melanj chita pou 5 minit Lè sa a, peze soti lèt soti nan pen.
- Konbine vyann bèf, fwomaj, lay, remèd fèy, sèl, pwav, ak ze nan yon bòl gwo.
- Add ti kal pen pen ak melanj byen.
- Melanj vyann bèf fòm nan 16-18 boulèt, sou 1-1 / 2 pous alantou.
- Skewer yon sèl boul nan yon moman altène ak moso nan zonyon ak klòch pwav.
- Mete kebab yo sou yon griyaj gri lwil oliv gri ak pèmèt pou kwit manje pou 10 minit, wotasyon chak 2-3 minit.
- Yon fwa boulèt rive nan yon tanperati entèn nan 165 F / 74 C, retire nan chalè ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 315 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 142 mg |
| Sodyòm | 258 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 29 g |