Ki moun ki te konnen ke yon fwomaj-as-bread sammy ta ka konsa entérésan? Isit la, griye halloumi kanpe nan pou pen an, sandwich mant, tomat ak Basil, fre nwa pwav ak balzamik glase. Rezilta a se yon ti kras sale, yon dous ti kras, ak jis dwa sou yon apremidi parfum.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons Halloumi
- 1 ti kiyè lwil oliv
- 1 ti melon
- 2 a 3 tomat
- Pou gou: fre nwa pwav
- 1 sprig rekòt fre
- Si ou vle: balsamic glaze
- 1 pakèt fre Basil
Ki jan fè li
Tranch halloumi lajè nan ka. Yon blòk epè Halloumi ta dwe ba ou apeprè 3 a 4 "tranch pen". Bwòs lwil oliv sou griddle, Lè sa a, tranch fwomaj gri sou tou de bò, 2 a 3 minit jouk alalejè mawon.
Pandan se tan, koupe melon ak tomat nan moso kare, sou gwosè a menm jan ak tranch yo fwomaj halloumi.
Pou rasanble, mete yon sèl ti moso nan fwomaj, gri mak bò desann. Kouvri ak melon, rekòt pye mant, tomat, fre nwa pwav, balsamic glase ak Basil fre, ak tèt ak tranch nan lòt nan halloumi.