Ann fè fas a li. Rice se raz. Se poutèt sa ou bezwen eseye sa a resèt griye kajou resèt imedyatman. Pandan ke griye krèm-ankò-crunchy cashews jwe kache-ak-chache nan tout plat sa a diri antye, gou yo pral tout moute nan "gri ou". Seryezman, ak itilize nan fèy bay, jenjanm, kannèl, kardamom, ak lay, ou pa pral etone nan chemen an plat sa a senp pote lavi a yon repa tout antye.
Bay fèy pote yon eleman èrb nan epis yo otreman anmè kou fièl ak bon plat ak kòm yon gou fini, kannèl se prezan raple nou nan tout bonte a nan lavi. Sa se pa tout menm si, remèd fèy fre yo tou vide sou tèt reyèlman jwenn palè nou eksite.
Pati mwen absoli pi renmen nan sa a resèt, menm si? Kokoye a grat. Pandan ke epis santi bon yo ap vini nan ou nan chak ang, gen tou teksti nan jwe ak itilize nan kajou yo, pwa, zonyon, ak dènye men pa pi piti, kokoye graje. Li te gen yon ti jan nan yon crunch squeaky ak yon dous ki mete sa a plat sou tèt la.
Sa a Rice kajou Rice ka sèvi kòm yon plat bò cho oswa te sèvi frèt tankou yon oddity potluck. Pa renmen kokoye graje (oswa kokoye an jeneral), bliye kokoye a graje ak melanje nan kèk rezen an lò nan diri an fini. Mmm!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas basmati diri
- 2 tas bouyon poul
- 1/2 tas zonyon, koupe
- 1/2 tas sale ak cashews griye
- 1/2 tas pwa
- 1 gwo kiyè mens lay
- 2 gwo kiyè sikre graje kokoye
- 1
- Fèy lorye
- 1 rizòm fre jenjanm
- 1
- kannèl bwa
- 2 vèt
- kadamon gous
Ki jan fè li
- Kòmanse pa rense diri ou. Sa a pèmèt lanmidon an siplemantè yo dwe retire epi fè pou yon diri mwens kolan.
- Apre sa, ranpli yon gwo po apeprè mwatye plen dlo. Vide nan diri a rense epi mete sou mwayen-segondè chalè. Pote diri a nan yon bouyi dekouvri ak bouyi pou apeprè 12 minit.
- Souch diri a ak transfere nan yon sote gwosè mwayenn ki. Mete sou chalè mwayen-segondè epi vide nan 1 nan 2 tas yo nan bouyon poul. Add tout epis santi bon kòm byen ke lay la, zonyon, ak pwa ak brase nan diri a, ak anpil atansyon tankou pa kraze fèy la bay.
- Lè tout bouyon te tranpe nan diri, ajoute gode ki rete nan bouyon poul.
- Retire tout epis santi bon tankou bay fèy, jenjanm, kardamom, ak kannèl bwa. Retire nan chalè epi pèmèt yo refwadi apeprè 5 minit.
- Sèvi ak yon spatul, pliye nan coconut la graje gra ak cashews nan diri an. Transfè nan yon bòl k ap sèvi ak jwi!
Remak: Sa a ta ka tou etap la yo ajoute rezen chèch yo an lò oswa nwa slivered, elatriye si vle olye oswa nan adisyon nan grafou kokoye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 224 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 281 mg |
| Idrat kabrit | 40 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 6 g |