Limyè ak entérésan, sa a halibut griye gen senp, gou yo delika nan sitwon ak Basil. Sèvi sou yon kabann nan diri oswa pè ak legim griye.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tranch halibut
- 2 gwo kiyè / 30 mL ji sitwon fre
- 2 gwo kiyè / 30 mil lwil oliv
- 1 a 2 dan lay, mens
- 2 gwo kiyè / 30 mL fre Basil, tise byen koupe
- 2 ti kiyè luil / 10 mL kapr
- 1 gwo zonyon vèt, tise byen koupe
- 1 ti kiyè / 5 mL
- sitwon zès
- 1/2 sèl lanmè ti kiyè
- 1/4 ti kiyè nwa pwav
Ki jan fè li
- Chofe gri pou chalè mwayen-segondè. Sezon pwason ak sèl ak nwa pwav epi mete sou gri. Kwit pou 5 minit pou chak bò.
- Konbine engredyan ki rete yo nan yon ti bòl. Kite vinaigrette pandan ke pwason ap fè manje. Lè yo kwit benyen, retire chalè ak farin ak vinaigrèt. Sèvi ak legim pi renmen ou griye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 191 mg |
| Sodyòm | 305 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 75 g |