Apre bwè lèt nwa soti nan ba ji, li ta ka tan fè resèt pwòp ou a pou kri, endijèn epis lèt cashew . Li se ekstrèmman fasil fè, ak tout sa ou bezwen se yon blenndè. Ou ka fòse lèt la avèk yon ti oswa sache nwa lèt oswa kite li entak si ou renmen kò a nan lèt inatandi. Ou kapab tou ajoute vaniy, kannèl, mas, kardamom ak divès kalite sik ki sòti nan okenn jiska siwo myèl, Agav oswa dat. Lèt sa a se yon baz gwo pou fwete ak pouding . Lèt la pral kenbe pou apeprè kat jou nan frijidè a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas kri kaou òganik
- 5 tas dlo *
- 4 pita dat OSWA 1 gwo kiyè siwo myèl, agav oswa siwo erab
- Ti zongle nan lanmè sèl (si ou vle)
- 1 1/2 ti kiyè ekstrè vaniy pi oswa grenn ki soti nan 1 pwa vaniy
- 1 ti kannèl tè ti kannòt
- 1/4 ti kiyè tè mace oswa noutmèg
- 1/4 ti kiyè tè kadamon
Ki jan fè li
- Tranpe kajou yo lannwit lan nan apeprè 4 tas dlo.
- Dole nwa yo epi jete dlo a. Rense nwa yo trè byen jiskaske dlo a kouri klè.
- Mete kajou yo, 2 tas dlo, dat, sèl lanmè, vaniy, kannèl, mas ak kardamom nan yon blenndè ak melanj jouk trè lis ak krèm. Sa a pral pran yon ti tan ankò nan yon blenndè konvansyonèl yo. Add dlo ki rete a epi kontinye melanj pou yon lòt minit oswa konsa.
- Si w ap anmande pa teksti an, fòse lèt la nwa nan yon sak lèt nwa nan yon bokal an vè pwòp. Altènativman, ou ka sèvi ak epesè plizyè nan fwomaj, yon penti abazde, kafe "chosèt" oswa trenin (Kolorado de kafe), tout ki disponib sou entènèt oswa nan kenkayri lokal ou a oswa magazen manje sante.
Varyasyon ak arom si ou vle:
- 2 gwo kiyè poud kakao kri
- Ranplase mase ak kardamom ak 1/2 ti kiyè ekstrè zannimo pi
- * Vèsyon sa a se san patipri krèm; ou ka toujou ajoute yon tas siplemantè nan dlo si ou vle yon lèt plis ékonomik oswa mens. Si ou vle fè yon bagay fè l sanble souvan mwatye ak mwatye oswa limyè krèm, koupe dlo a nan mwatye. Si ou gen yon Vitamix oswa Blendtec blenndè, li fasil kontoune tansyon lèt la nwa, men ou pral gen yon rezidi tyèd.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 245 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 5 g |