Rejim oto domaje lòj

Sou oto domaje lòj lòj se yon fin vye granmoun-alamòd tonik ki te bay fèb la kòm yon sous altènatif nan nouriti.

Kòm yon timoun, manman m 'ta dwe sèvi manje maten nan kabann nan lè li te anba tan an. Sou plato manje maten li a, ta dwe yon vaz ak yon fre leve nan li, yon ze bouyi ak Vegemite pen griye ak yon boutèy dlo lòj sitwon ede boue move lespri li.

Gen kèk moun ki itilize sik nan resèt yo, men eseye siwo myèl pou yon gou plis entans. Si ou gen nenpòt jenjanm sou la men, tise byen gripe sou 1 gwo kiyè nan li epi li bouyi l 'ak lòj la pou yon choute jwise.

Pearl lòj oswa lòj pearle se varyete nan pi byen adapte pou sa a resèt. Pearled lòj jis vle di ke te bran an te retire nan yon pwosesis polisaj e li te vapè trete pou fè manje pi vit.

Ki sa ou pral bezwen

• 3/4 tas pèl
• lòj
• 2 sitwon (zès ak ji)
• 6 tas dlo
• 1/2 tas siwo myèl

Ki jan fè li

1. Mete lòj la nan yon Van epi rense anba dlo frèt jiskaske dlo kouri klè.
2. Mete lòj nan yon marmite 2-quart ak zantray sitwon grat ak 6 tas dlo.
3. Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm. Yon fwa bouyi, redwi chalè ak mitone pou 10 minit Lè sa a, souch melanj nan yon bòl chalè. Jete lòj la.
4. Add siwo myèl nan bòl ak brase nan fonn. Brase nan ji sitwon ak Lè sa a, kite melanj la fre nan tanperati chanm nan.

1. Vide nan boutèy epi refrijere jiskaske griye.

Poukisa Gwo Dlo Se Touted Pou Bon Pou Ou

Bwè dlo lòj pou rezon sante ki date nan moun peyi Lejip yo ansyen. Lòj chaje ak B ak E vitamin, antioksidan ak fib 8 g pou chak 1/4 tas kri.

Dlo lòj konsome atravè lemond

Nan Meksik, sitwon lòj lòj se yon varyete de yon bwason ki gen anpil popilè li te ye kòm aguas frescas . Brits,
Ostralyen ak Azyatik tout gen varyete pwòp yo bwè swa frèt oswa cho.

Sèvi ak lòj Olye pou yo diri nan kwit manje

Menm jan diri mawon konsidere kòm yon altènatif ki an sante nan diri blan, lòj trumps diri mawon. Li kwit yon ti jan diferan, se konsa swiv konsèy yo anba a.

• Lòj pran anpil tan pou kwit manje (apeprè inèdtan pou 1 tas lòj sèk) pase diri blan oswa mawon.

• Lòj mande pou plis likid pase diri blan oswa mawon (3 tas dlo pou chak 1 tas lòj sèk).

• Lòj yo vle di ke yo gen yon mòde li (dwe al dente). Si ou pito plis sansib lòj, tranpe l 'lannwit lan lè l sèvi avèk 2 tas dlo nan 1 tas sèk lòj). Lè pare pou kwit manje, drenaj li epi pote 3 tas dlo pou chak tas 1 tas tranpe nan yon bouyi. Diminye chalè, kouvri, ak mitone pou 15 minit.

• Pou varyete, eseye lè l sèvi avèk poul, vyann bèf oswa legim bouyon olye pou yo dlo epi ajoute koupe zonyon, lay mens oswa remèd fèy koupe fre.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	148
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	8 mg
Idrat kabrit	38 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	2 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)