Ki sa ki pi bon pase yon tas chokola cho nan yon jou ivè frèt? Cho chokola transfòme nan beye; se sa ki! Pi bon pati - san konte gou a scrumptious, nan kou - se yo ke yo mini, ki otomatikman ups faktè a bèl.
Si w ap chèche pou yon trete pafè jou nèj oswa jou sipriz Jou Valentine a, sa yo beye ti yo se solisyon ou!
Ki sa ou pral bezwen
- Hot krèm chokola beye
- 1 1/4 tas tout farin frans
- 1/2 tas cho chokola melanje
- 2 gwo kiyè kakawo poud
- 1/2 tas sik
- 1 gwo kiyè poud boulanjri
- 1 ze
- 1/2 tas lèt
- 2 gwo kiyè vinèg blan
- 1/2 tas bè (fonn)
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1/4 tas mini chokola bato
- Pou Glaze la
- 1 tas sik an poud
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 4 gwo kiyè lèt
- Pou glas krèm nan gimov
- 2 gwo kiyè bè (adousi)
- 4 ons gimov gimov
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- 3 gwo kiyè an poud sik
- 1 gwo kiyè lèt
- Pou frosting a Chokola
- 1/2 tas limyè krèm
- 2 gwo kiyè siwo mayi
- 1/4 tas semi-dous chokola bato yo
- Toppings
- Jet soufle Bwat gimov (oswa Bits marshmallow soti nan Marshmallow Lovers cho chokola pake)
Ki jan fè li
- Chofe fou a nan 350 F. Grès chodyè yo (Ou ka sèvi ak yon Maker beye tou. Jis swiv enstriksyon yo sou Maker beye ou a pou fwa kwit).
- Nan yon gwo bòl melanje, oswa bòl la nan yon mixer kanpe, melanje ansanm farin lan, melanje cho chokola, poud kakawo, sik ak poud boulanjri.
- Nan yon fwe tas mezi ansanm lèt la ak vinèg yo kreye yon sòt de buttermilk endijèn.
- Lè sa a, fwe nan ze a, vaniy ak bè fonn (asire w ke li se tanperati chanm, se konsa ke li pa goumen ze a).
- Add melanj la mouye a melanj la sèk ak brase konplètman mwatir melanj la sèk. Tou dousman pliye nan bato yo chokola Miniature.
- Mete frape nan beye nan yon sache bon patisri oswa sak ziplock. Koupe yon gwo twou nan fen sak la ak tiyo bat la nan mwazi yo don. Ranpli jiskaske prèske plen, kite kèk chanm pou yo monte.
- Kwit pou 8 a 10 minit. Pèmèt yo refwadi nan chodyè a pou apeprè 5 minit epi mete yo sou yon etajè refwadisman.
- Pandan ke yo ap boulanjri oswa refwadisman prepare de frost yo.
- Fwe ansanm engredyan yo glaze ak woule chak beye nan glase a lè yo konplètman refwadi. Mete yo sou yon etajè refwadisman pou pèmèt glas la depase degoute.
- Pèmèt yo sèk pou 10 a 15 minit.
- Bat ansanm bè a fonn, vaniy ak gimov gimov nan yon bòl lè l sèvi avèk yon mixer men jouk konplètman konbine.
- Add nan sik la ak lèt ak melanje jouk lis.
- Tranpe tèt la nan chak beye nan melanj la gimov. Pèmèt sèk yon ti kras, apeprè 5 minit.
- Mete chokola a ak krèm nan yon medyòm gwosè mikwo ond ki an sekirite bòl. Mikwo ond nan 30 ogmantasyon dezyèm, vibran nan ant jiskaske konplètman fonn. Lè sa a, fwe nan siwo an mayi.
- Tranpe chak beye nan chokola a ak tèt imedyatman ak Bits yo marshmallow.
- Sèvi ak yon vè frèt nan lèt epi jwi!
* Resèt modifye soti nan Chick a Sweet