Sa yo poul jwèt yo boure ak yon fri bonm fars. Fars a se yon pen debaz abiye ak adisyon nan witr ak ji yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 Rock jwèt Cornish jwèt
- 1/2 tas zonyon (koupe)
- 1/4 seleri tas (koupe)
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
- 3 douzèn douzèn (vide ak koupe nan mwatye)
- 4 gwo kiyè bè (divize)
- 4 tas ti kal pen pen (zèb sezonman pake)
- 1 tas dlo cho oswa likist zuit
- Dash sèl ak pwav
Ki jan fè li
- Lave poul jwèt Cornish ak pat sèk.
- Nan yon sote lou sou mwayen chalè, zonyon sote ak seleri nan lwil oliv; ajoute witr vide ak kwit pou apeprè 10 minit, jiskaske bor pli. Add 2 gwo kiyè bè ak konbine ak ti kal pen sezonman fars.
- Add likid oswa dlo melanj nan melanj la pou mwatir, jiskaske konsistans a vle rive.
- Fwote poul Cornish anndan ak deyò ak rete bè ak sezon ak sèl ak pwav.
- Stuff Cornish jwèt poul ak melanj krèm pen, vlope chak manman poul nan papye aliminyòm.
- Kwit nan 400 F pou apeprè 1 èdtan, Lè sa a, pliye tounen FOIL ak kwit jiskaske manman poul la se mawon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1265 |
| Total Grès | 35 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 264 mg |
| Sodyòm | 1,012 mg |
| Idrat kabrit | 146 g |
| Fibè dyetetik | 28 g |
| Pwoteyin | 91 g |