Kentucky lokal manje

Soti nan sezon Kentucky yo nan dirèkteman mache kiltivatè resèt pou espesyalite leta (mint julep, nenpòt moun?), Gid ki anba a se yon bon kote yo kòmanse aprann sou manje lokalman nan Kentucky.

Gen yon bagay pi renmen sou manje lokalman nan Kentucky ou pa wè isit la? Di m 'sou li!

• 01 nan 09

  Kentucky Fwi sezonye ak legim

  Gade sa ki nan sezon lè ak gid sa a Kentucky Fwi sezonye ak legim , si li nan pòm kroustiyan, melon dous, oswa gous nan okra.

• 02 nan 09

  Kentucky Farmers mache yo

  Jwenn yon mache kiltivatè tou pre ou nan Kentucky ak anyè sa a nan Kentucky Farmers Markets .

• 03 nan 09

  Kentucky Mint jeleps

  Mwen yon fwa te bay lòd yon jelep rekòt pye mant nan mint julep teritwa. Barman a trè byen mande m si mwen te sèten ke mwen te konnen sa ki te. Wi, mwen asire l ', mwen te fè tout bon. "Miss," li te di dousman, "li se yon bwè fò." Li te gen klèman te gen plis pase yon ti fi Yankee ti fi ki sa ki kònen klewon tankou yon dous ak an gonfle bwè sèlman yo voye l 'tounen apre yon sèl pwisan, bwè ti gout. Tcheke sa a Mint Julep resèt fè pwòp ou yo.

• 04 nan 09

  Kentucky Burgoo

  Burgoo se yon bouyon e li soti ak chasè ki gen sa ki ka rele yon varyete vyann jete nan po a. Ekirèy, raccoon, kanna, ak venison tout gen plas yo nan istwa burgoo la. Kwit Anpil jodi a sèvi ak yon melanj de poul ak vyann kochon, vyann bèf, ak / oswa ti mouton, men jwèt ak jwèt zwazo ka jwenn nan anpil yon vèsyon nan tout eta a. Tankou pifò bouyon, pifò anyen ka ajoute nan burgoo, men pwa ak / oswa pwa ak okra yo prèske toujou yon pati nan melanj la.

  • Chef Kentucky Burgoo resèt Chef Nick Sundberg a
  • Kentucky Burgoo rsèt

• 05 nan 09

  Kentucky Bourbon

  Bourbon pran non li nan Konte Bourbon, Kentucky. Li te gen yon rich, si se pa konplètman klè, istwa . Distil ki pi byen li te ye nan Bourbon jodi a se Mak Maker ak Jim Beam , men anpil distiller ki pi piti ak atizan yo vire grenn nan wiski (ki dwe 51% mayi ak ki gen laj nan barik boule yo dwe rele "bourbon") nan Kentucky ak eta vwazen .

• 06 nan 09

  Kentucky Derby tat

  Fanmi an Kern te fè Derby tat pi popilè (ak yo agresif sou pwoteje estati trademark li yo). Men, bourbon, chokola, ak nwa kwit nan yon tat ka fè anpil fason ki admirableman repitasyon desen ki pi popilè Kentucky la.

• 07 nan 09

  Kentucky Cuisine & Recipes

  Jadendanfan sa a sou Kentucky cuisine nan Gid pou manje Sid, ki kouvri tout Basics yo nan manje ak kwit nan Eta Bluegrass, soti nan kwit manje ak Bourbon Stew, Kam biskwit ak plis ankò.

• 08 nan 09

  Kentucky Lokal Manje Resous

  Vle plis? Òganizasyon sa yo, sit entènèt yo ak liv yo ap ede ou jwenn menm plis lokal manje nan Kentucky.

  • Kentucky Proud gen yon baz done fasilman recherché nan lokalman te fè (ak grandi) pwodwi nan eta a, koutwazi nan Depatman Kentucky nan Agrikilti. Se yon bon fason pou jwenn manje lokal nan Kentucky soti nan machandiz kwit ak ze nan legim ak diven.
  • Jwenn ide ak enspirasyon sou manje lokal nan Kentucky sou blog Savoring Kentucky la.
  • Kentucky fre Cookbook a pa Maggie Green se yon mwa-pa-mwa kwit manje sezon ki ofri moute ultra-fre, trè senp, rejyonal-mare resèt (tcheke pri).

• 09 nan 09

  Kentucky Favorites: Ale-8-yon sèl jenjanm Ale

  Rejyonal soda Pops itilize yo dwe yon trete gwo nan vwayaje. Gen mwens ak mwens tout tan tout tan an, men pwòp Ale-8-Youn Ale nan Kentucky nan jenjanm, ki te fèt nan Winchester, pandye sou jan li gen depi 1926.