Yon Gid Eater la nan yon Classic Kanadyen
Poutine se yon klasik franse-Kanadyen ki sèvi atravè Kanada. Li se yon plat remoute kouraj nan franse franse , fwomaj fre fwomaj, ak sòs mawon . Li pi popilè pou "jou apre yo fin" pouvwa guérison, ak foul moun nan revelers ka jwenn fouye nan kanalizasyon bòl cho nan bagay la anreta nan mitan lannwit oswa pita jou kap vini an nan Monreyal ak rès la nan Quebec, nou pa mansyone anpil pati nan Kanada ak fwontyè eta nan peyi Etazini an
Ki sa ki Poutine gou tankou?
Poutine ka fou bon gou-desen ou a manje plis pase apeti aktyèl ou ta janm dikte-oswa twoublan gra ak etranj aromatis; li nan tout nan preparasyon an. Freshly fè fri kwit jiskaske parfe kroustiyan, squeaky fwomaj fwomaj fre koupe an ti moso, ak byen sezonman te fè-soti nan grafouye sòs ka vini ansanm trè byen, pa gen pwoblèm ki jan enpè konbinezon an ka son nan uninitiated la.
Fwi yo cho ak vapeur sòs dousman fonn fwomaj la yon ti jan; nan premye eleman yo twa yo manje ansanm youn ak lòt men jan ou jwenn plis nan bòl la yo te rapòte pi plis ak plis, chanje tèkstur chak lòt moun yo ak gou sou wout la.
Ki kote Poutine soti?
Lejand gen li ki poutine te premye mete ansanm nan ane 1950 yo. Lavil Plizyè reklamasyon yo dwe Kote li fèt nan sa a renmen anpil Kanadyen goute-repa-dine espesyalite. Yon vèsyon favorab mete nesans la nan Warwick nan 1957.
Istwa a se ke nan demann lan nan yon chofè kamyon ki te vle yon bagay cho yo ale, Fernand Lachance konbine cho Fries franse ak fwomaj fwomaj ak pwoklame "Ça va faire une maudite poutine!" oswa, an Angle, "Li pral fè yon dezòd modi!"
Yon sèl bagay se pa nan dout: poutine soti nan Quebec. Lè ou panse sou li, li tout sanble evidan.
Nati a chofe nan yon poutine se pafè pou sezon ivè yo frwa ki frape pwovens sa a; fri yo onore pòmdetè a enb ki grandi byen nan pati nan Quebec, osi byen ke tradisyon an franse nan frites cho kroustiyan. Fwomaj yo fwomaj fre yo te tèlman lajman disponib paske franse-Kanadyen kenbe moute tradisyon yo fwomaj nan Lafrans depi lontan apre kolon inisyal la etabli Nouvelle Frans. Epi, nan kou, saucing bagay se yon tradisyon fyè de kwit franse.
Ki sa ki te kòmanse nan Quebec pa vle di te rete nan Quebec, sepandan. Chofè kamyon yo, ki te renmen poutine siplemantè a bay, te kòmanse mande li nan etablisman deyò fontyè yo nan Quebec ak trennen plat la ranpli ak yo soti nan Provinces yo maritim ansanm Atlantik la tout wout la BC ak Pasifik la.
Ki kote pou jwenn Putin
Nenpòt moun ki premye te fè poutine kèlkeswa kote ak nenpòt lè, plat la te pran rasin nan dineur a, aksidantèl, ak vit-manje mond gastronomik nan Kanada.
Restoran manje bon te vinn nan sou aksyon an twò pa abiye plat la enb ak moute kanna konfit, foie gras , oswa woma. Lòt kote yo pran avantaj de nati fleksib nan poutine epi fè poutin chen mayi, piman poutines, ak poutines te fè nan tèm nan kuizin etnik yo.
Anpil kote kounye a ofri engredyan opsyonèl tankou diferan kalite fwomaj, sòs divès kalite, e menm dous pòmdetè.
Si ou rive yo dwe nan Monreyal, asire w ou tcheke deyò poutin nan pi popilè nan La Banquise.