01 nan 04
Koupe sou fen nan rasin
Koupe kochon an. Molly Watson Pwazon yo se bèl bagay pou ajoute yon delika zonyon ki tankou gou nan asyèt nan tout kalite. Yo patikilyèman popilè pou yo itilize nan soup ak ragou kote, si ou fail jwenn yo pwòp, pousyè tè a ki ka kache ant kouch pòch la ka fè tout po a yon tited courageux. Chans, gen fason fasil pou netwaye pwovizyon.
Youn nan chwa se, nan kou, tou senpleman koupe oswa tranch kochon an jan ou renmen, mete moso yo koule nan yon bòl gwo dlo, swish yo alantou dekole ak gravye ak pousyè tè, epi leve moso yo nan kochon soti nan dlo a.
Pwoblèm nan ak metòd sa a se de-pliye: premye, ou bezwen pwason moso yo koule soti nan dlo (e pa gen okenn, ou pa ka jis jete yo tout nan yon Van - dlo a sal vide tout lòt peyi sou yo nan pwosesis la pral redeposit pousyè tè a!); dezyèm, si pwaro yo se byen sal, sifas la koupe ap bezwen yon épuration bon, tou.
Pi fasil, pi vit, ak cleaner se metòd sa a. Li kòmanse pa koupe ak jete fen nan rasin nan pòch la. Koupe tankou ti kras nan blan koule ke posib; li nan pati a te rele pou nan pifò resèt.
02 nan 04
Koupe nan kole nan longè
Long Koupe nan koule. Molly Watson Koupe blan ak anba 3/4 nan limyè vèt pati nan pòch longè, kite tèt la nan seksyon an vèt limyè ak fèy yo fè nwa vèt entak. Ou vle kouch yo nan kochon pou kapab fanatik soti men rete tache.
03 nan 04
Koupe ti kiyè a pandan yon dezyèm fwa epi netwaye
Dezyèm Long Koupe nan koule. Molly Watson Vire tikè a yon vire trimès epi li koupe l 'longè ankò (tankou nan Etap 2) se konsa kochon an koupe an trimès longè.
Sèvi ak fèy vèt fonse tankou yon manch, rense koupe seksyon blan ak limyè vèt la nan po a anba dlo fre kouri, fanning yo apa pou retire tout pousyè tè ak gravye jan sa nesesè.
Si pwi ou ap fè fas ak se patikilyèman sal, ou ka vle rense nan vèt la fè nwa "manch" premye, jis debarase m de nenpòt gwo ama epi kenbe yo soti nan migrasyon sou nan pati a pi lejè ou pral koupe itilize.
04 nan 04
Koupe, tranch, oswa zo kochon an
Koupe oswa tranch sèk. Molly Watson Koupe kochon vle fòm ak gwosè.
Ki jan ou koupe yo reyèlman depann sou ki jan ou pral sèvi ak yo.
- Pou lè l sèvi avèk nan soup ki fini pure, tankou pòm Soup tapi oswa Sorrel soup kul, yon koupe vrèman ki graj se amann. Ou ka koupe yo nan pi gwo moso pase foto pi wo a.
- Pou asyèt kote moso yo nan kochon montre moute nan plat la tankou lay Lay ak pwa Risotto , asire w ke ou koupe kochon an tise ak respire anpil tankou foto pi wo a.
- Pou asyèt kote gen yon anpil nan pwaro, tankou kochon Tik oswa Po tato Leek Gratin , asire w ke tranch yo mal oswa filange yo pou teksti souvan fibrou yo pa jwenn nan chemen an-menm pi piti pase foto pa ta dwe lide ki pi mal la.
Remak: Pa gen okenn nesesite jete pi fonse pati vèt la nan pòch la. Sove yo nan aksyon gou oswa konnen ke si koupe leve, li tou dousman kwit yo, yo jwenn menm jan sansib tankou rès la nan poro a!