Ègzofòn èrbal yo se youn nan konkoksyon yo ki pi senp fwe moute e ankò yo prete yon abondan konplèks a asyèt anpil bon gou. Pa konsantre sèvi ak vinèg ou a jis abiye sòs salad. Ègzè èrb pral rad moute pwopaje, tankou mayonèz, lòt kalite sòs ak tout kalite antre.
Pandan ke w ap concocting kreyasyon ou a, fè kèk depans pou bay kòm kado pou nenpòt okazyon. Paske nan asidite vinèg, èrbal vinegar dènye pou plizyè mwa.
Natirèlman si ou fè yo byen, yo pa dire lontan nan tout.
Difikilte pou: mwayèn
Tan obligatwa: 1 - 2 èdtan preparasyon, 1-2 semèn apik
Men ki jan:
Rense epi byen sèk chwa ou nan remèd fèy fre oswa flè manjab.
- Esterilize boutèy ou yo oswa krich yo epi kite yo sèk byen.
- Yon ti kras kraze zèb yo ak bagay yo nan boutèy yo. Ranpli bokal la sou 1/3 plen ak remèd fèy ak flè. Souke boutèy la jan ou mete remèd fèy yo, distribye yo.
- Pote vinèg la nan yon bouyi ak anpil prekosyon vide nan boutèy yo ak sou remèd fèy yo. Ranpli nan 1/2 pous nan tèt la nan boutèy la oswa bokal.
- Pèmèt yo refwadi epi sele boutèy yo.
- Refrijere ak pèmèt yo apik pou 1 - 2 semèn.
- Remèd fèy ak flè ka Lè sa a, dwe egzajere, prolonje lavi a nan vinèg ou.
- Kenbe nan frijidè.
Konsèy:
- Chwazi zèb kolore ak flè, nan tente koulè a nan vinèg ou.
Chwa bon pou perfusion lwil èrbal yo enkli: Basil, bort, kalandula, chili chèch, silantro, Dill, nasturtium, Rosemary, ba, bon plat, èstragon, ak tim.
- Fwi, epis santi bon, lay ak pwavon tou travay byen.
- Anpil moun ki resevwa kado pa vle itilize yon bagay konsa bèl. Raple yo vinèg la pa pral kenbe ak pwomès fè plis ane pwochèn. Si ou bay vinèg la kòm yon kado pandan ke li nan apik, mete etikèt sou ak yon "Ready to Use" dat.
- Vlope tou senpleman ak yon riban ak yon etikèt sou oswa kouvri tèt la ak yon twal dekoratif pou yon peyi-gade. Mete resèt pi renmen yo lè yo bay kòm yon kado.
Kisa ou bezwen:
- Esterilize krich oswa boutèy
- Lids oswa Corks
- Blan Diven vinegar oswa Blan diri vinegar
- Remèd fèy, Flè Manje, Chili Peppers