Yon sòs tradisyonèl Sid Eta anjeneral te sèvi ak Kam ak biskwit. Swiv enstriksyon senp sa yo.
Difikilte pou: Fasil
Tan obligatwa: 15 minit
Men ki jan:
- Nan yon sote lou (de preferans fè), fri kèk janbon. Sèl-geri peyi Kam se pi pito si ou ka jwenn li, men yon tranch sant-koupe nan janbon se amann.
- Retire lenn lan epi kenbe cho.
- Vide 1/2 tas dlo, kafe nwa, oswa yon konbinezon de tou de nan drippings yo.
- Pote nan yon bouyi, brase ak grate dregs yo sou anba a nan chodyè a. Kontinye brase ak bouyi pou yon minit oswa de.
- Vide sòs la sou kabann lan oswa nan yon krich ki apa a.
Konsèy:
- Sèvi sa a sòs ak lèt la, biskwit, grits, ak ze.
Kisa ou bezwen:
- gwo sote
- janbon
- 1/2 tas dlo oswa kafe