Engredyan pou Rice Coconut. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10 Pou yon sèl-paj vèsyon printable nan sa a resèt, gade:Thai Coconut Rice Recipe.
Pou fè kokoye diri w ap bezwen:
yon mwayen gwo po ak yon kouvèti sere-sere
2 tas Thai diri jasmine blan (Remak: lòt kalite pa ka travay avèk sa a resèt)
1 ka bon-bon lèt kokoye
2-3 ti kuiyè. sèk graje kokoye (kalite boulanjri)
dlo
sèl
yon ti kras lwil kokoye OSWA legim lwil oliv
02 nan 08
Etap # 2: Mezire Out Rice
Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, dakota-online.tk Pran yon kèk gout nan lwil oliv nan fon an nan po ou ak slater li otou ak dwèt ou - sa a pral ede anpeche diri nan rete soude ak boule. Lè sa a, mezire soti 2 tas diri epi ajoute sou po a (sèvi 4 moun).
03 nan 08
Add lèt kokoye ak dlo.
Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, dakota-online.tk Add 2 tas bon kalite lèt kokoye, 1+ 3/4 tas dlo, 2 kwit manje Tbsp. sèk graje kokoye, ak 1/2 ti kiyè. sèl. Brase ansanm epi mete sou chalè mwayen-segondè.
04 nan 08
Etap # 4: Pote nan yon Boil dou.
Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, dakota-online.tk Pote nan yon bouche dou (pa woule). Lè bul fòm sou sifas dlo kokoye a, epi ou tande diri a dousman bouyi, diminye chalè a mwayen ki ba (apeprè 2.5 sou yon recho elektrik) oswa ba (si ou gen yon recho gaz). Mete kouvèti sou sere ak pèmèt yo kwit 15-20 minit.
05 nan 08
Etap # 5: Tcheke kokoye-Dlo.
Tcheke Coconut-Dlo a. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, dakota-online.tk Apre 15-20 minit, retire kouvèti a. Sèvi ak yon fouchèt oswa chopsticks, rale diri sou kote ou ka wè desann nan anba a nan po a. Si gen toujou 1/4 pous oswa plis kokoye-dlo ki rete, ranplase kouvèti a ak pèmèt diri ak mitone yon lòt 5 minit. (Nan ka mwen an, ou ka wè anba a nan po a, kidonk pa gen okenn kwit manje plis bezwen.)
06 nan 08
Etap # 6: Pèmèt diri vapè.
Dousman diri a. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, dakota-online.tk Lè tout oswa pi fò nan likid la ale, chanje sou chalè men kite po sou brûler la. Ranplase kouvèti a byen epi pèmèt diri chita omwen 5 minit plis. Chalè a entèn nan po a ap kontinye 'vapè' diri a yo kreye yon bèl, fini yon ti kras kolye.
Ide: kite diri chita nan fason sa a jiskaske ou pare yo manje. Li pral rete cho ak imid pou jiska 1.5 èdtan - pratik si w ap gen envite!
07 nan 08
Etap # 7: diri duve.
Pwovokan diri ak chopsticks. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/04/10, dakota-online.tk Lè pare yo manje, dousman diri dòv ak chopsticks oswa yon fouchèt. An menm tan an, ou ka gou-tès li, pandan l ajoute yon ti kras plis sèl si yo vle. Si ou renmen diri kokoye ou sou bò dous, ajoute yon ti sik.
08 nan 08
Etap # 8: Sèvi diri kokoye ou!
Sèvi moute Rice a Coconut. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/15/10, About.com Transfere kokoye diri nan yon bòl sèvi. Li bon gou tankou se, oswa tèt li ak yon ti kras kokoye griye si yo vle. Gade lyen ki anba a pou asyèt yo sèvi ansanm ak diri kokoye ou. ENJOY!
Toon kokoye: Senpleman mete 2 ti kuiyè. sèk graje kokoye nan yon chodyè fri ak 'sèk fri' li sou medyòm-segondè chalè pou kèk minit. Coconut ap vire limyè an lò-mawon ak santi bon. Voye sou diri ou epi jwi!