Tradisyonèlman, moun Koreyen manje diri, yon asyèt bò kèk ak yon bòl an soup oswa bouyon pou manje maten yo. Koulye a, moun nan Kore di pafwa manje sereyal, patisri oswa sandwich ze pou manje maten , menm jan ak moun ki nan Lwès la. Sa a sandwich Kore di manje maten, vann pa fournisseurs lari nan vil yo, se souvan yo rele to-u (pen grye) oswa ganè pwent-u (pen griye). Li pa diferan de yon sandwich ze Ameriken, men adisyon a nan chou ak yon pousye dous nan sik mawon yo se bon gou testaman Koreyen. Li se kwit manje Fusion Koreyen nan nivo nan lari yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 moso pen blan
- 1 ti kuiyè bè
- 2 ze
- 2 ti kuiyè koupe chou
- 1 ti kuiyè koupe kawòt
- 1 ti kuiyè koupe zonyon
- 1 Tbsp mawon sik
- 1 ti kuiyè sòs tomat
Ki jan fè li
- Nan sòs chodyè oswa sou gri, griye tou de bò pen sou mwayen chalè lè l sèvi avèk prèske tout bè an.
- Retire pen epi mete sou kote.
- Nan yon bòl, ze fwe ak melanje ak chou, kawòt, ak zonyon.
- Fry melanj ze a nan bè ki rete a nan chodyè a menm jiskaske fè omilèt konsistans.
- Separe ze nan de pòsyon epi mete sou de moso pen griye.
- Top chak ak sòs tomat ak liberal pousye nan sik mawon.
- Top ak rete pen ak koupe an mwatye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 225 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 224 mg |
| Sodyòm | 240 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 9 g |