Riesling ven yo dinamik, manje-favorize ven ki kontinye genyen fanatik sou yon nivo entènasyonal. Gen varyete gran anpil ak gwo ekspresyon nan varyete rezen sèl sa a, ajoute nan enterè a ak adaptabilite nan rezen sa a nòb blan diven . Sa yo Rieslings rekòmande span kèk nan rejyon yo ki pi byen li te ye Riesling k ap grandi rezen: Almay, Alsace, Washington, ak California. Rieslings Alman gen tandans yo dwe yon ti kras pi ba nan alkòl ak yon pi dous sou palè a. Alsatian (ki soti nan kwen nòdès Lafrans) Rieslings mèg nan direksyon pou pi sèk Styles ki gen plis mineralite ak asidite sèk. New Rieslings Mondyal ka yon melanj de la oswa founi nan yon style tout pwòp yo.
01 nan 04
Domaine Zind Humbrecht Riesling 2015 (Alsace, Frans) $ 29Zind-Humbrecht rislin nan rejyon Alsace nan Lafrans se yon diven dinamit tout wout la alantou. Li kòmanse ak fre, tranche anana sou nen an ak deplase sou chadèk nan glas la. Sa a se yon diven sèk ak asidite bon gou ak yon vibran, plen gou fini.
02 nan 04
Koun Fu ti fi Riesling 2015 (WA) $ 11Washington Riesling fanatik yo te jwenn yon bon gou, sou tandans palè zanmi nan bouskile-ki gen bon konprann Kung Fu ti fi Riesling a soti nan Charles Smith ven. Anbalaj fòmidab bon jan kalite ak palè apèl nan pwen sa a pri se pa ti feat.
Atann kouch nan pèch ak Citrus, ak byen ki baze sou mineralite, asidite étruivant ak jis yon smidge nan dous, tout k ap travay nan sinèrji enèjik fè sa a montre-kanpe Washington blan yon patnè pafè pou Azyatik-tèm (tankou répéta pa aparisyon gran tit ki konsistan sou Lis Diven PF Chang a). Sa a pouvwa pou diven an pwemye fwa pou jou ferye yo, fasil ale ase yo akomode yon gaye antre ak konplèks ase yo woo fantezi fanatik diven wouj.
03 nan 04
Hugel rislin 2014 (Alsace, Frans) $ 27Yon rislin Alsatian ki pote asidite bouch-awozaj melanje ak wòch vivan ak fwi Citrus sou tab la. Yon Riesling kokenn jwenn pou yon myriad nan opsyon pèmanaj difisil - konsidere bay li yon ale ak Azyatik fizyon-enspire pri tikè.
04 nan 04
Eroica Riesling 2013 (WA) $ 29Sa a Riesling sansasyonèl se yon kolaborasyon bon gou ant dirijan pwodiktè Riesling Amerik la, Chateau Ste. Michelle ak Riesling powerhouse Almay la, Dr lage. Rezilta a se toujou yon sansasyonèl Riesling pwononse ak ultra mi Fwi Washington-enspire ak distenksyon Old Old. Nen met aksan sitwon bon sant lacho ak yon sibtil, kwen prèske pikant. Pwofil la palè sede yon rich textured, byen balanse medley nan Citrus ak fwi twopikal atle ak yon asidite ki pwòp, sèk.