Kwit joumou Puree

Pandan ke anpil moun achte joumou piman pou dekorasyon sa yo goud ka fè manje bon plat kòm byen. Olye pou yo achte nan bwat joumou nan bwat, li fasil fè pwòp ou a pandan y ap fre joumou yo nan sezon. Kwit nan joumou fè yon plat bò fantastik ak adisyon a senp nan bè, sèl, ak pwav. Kenbe nan tèt ou ke se pa tout vyann joumou ki klere zoranj tankou pure la nan bwat. Foto a, pou egzanp, se nan yon varyete ki rele "joumou tat" joumou. Kò li te jele ak gou a te dous pase nan bwat la. Ti kras joumou yo pi preferab pou boulanjri pandan y ap pi gwo yo pi bon pou Sur .

Ide: Chwazi pi piti joumou ki peze 2 a 4 liv pou rezon manje. Kònèy-gwo joumou yo gen tandans yo dwe sèk ak chik.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 fre
• joumou (jiska 4 liv)

Ki jan fè li

1. Chofe fou a 350 F.
2. Koupe tèt soti nan joumou an. Grate soti manbràn chik ak grenn. (Grenn Rezèv fè griye joumou grenn , si yo vle.)
3. Koupe joumou an moso gwo ak kote nan yon chodyè torréfaction. Vide 1/2 tas dlo nan pati anba a nan chodyè a epi kouvri ak FOIL. Kwit 45 a 60 minit oswa jiskaske joumou se mou epi fasil pèse ak yon fouchèt. Se pou fre jiskaske ou ka alèz pou li.
4. Fè grès kaka a soti nan po a nan yon processeur manje oswa lou-devwa blenndè. Jete po a. Pulsasyon jiskaske respire pure. Chofe si yo sèvi imedyatman oswa refrijere epi itilize nan 3 jou. Ka pure joumou an dwe jele nan yon veso ki byen fèmen oswa zip-tèt sak pou 10 a 12 mwa.

Ajoute epis santi bon diferan pral chanje kalite a nan pure joumou ou te fè. Isit la yo se de gou diferan ou ka fè.

• Savon joumou Puree: Add bè, sèl, ak pwav gou nan pure a joumou. Add mawon sik pou yon plat bò dous. Fè yon sibstiti meni gwo pou pòmdetè kraze.
• Tat joumou Puree: Add kannèl , noutmèg , dan, ak sik mawon nan pure a joumou. Ka joumou tat epis melanj dwe ranplase pou epis santi bon yo, si y vle.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	60
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	5 mg
Idrat kabrit	15 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	2 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)