Krèp Nòvejyen yo limyè, an gonfle, ak yon gwo tòde sou krèp tradisyonèl ! Yo se fondamantalman jis yon krèt epè. Li se menm jan ak yon ti bebe Olandè (Alman krèp), men li kwit sou tèt la recho!
Mwen sèvi ak resèt la menm kreyatif debaz yo , eksepte mwen ajoute yon ti kras plis farin frans, kèk ekstrè vaniy ak yon ti sik! Mwen renmen lè l sèvi avèk yon chodyè fè jete pou sa yo krèp. Li browns yo konsa joliman e depi li se natirèlman ki pa baton li fè li vrèman fasil yo baskile yo! Yo nan lòd yo fè krèp yo pi di pase krèp, jis ajoute plis frape nan chodyè a! Si ou te fè yon krèt, ou ta ajoute yon ti kantite batri ak toubiyon oswa gaye li nan fè li kòm mens ke posib. Jis ajoute yon ti kras plis frape, gaye, ak Lè sa a, baskile! Yo ap pi fasil pase krèp epi yo yon ti kras heartier!
Mwen renmen topping sa yo krèp ak konfiti la lingonberry soti nan ika. Li tèlman bon gou ak konpliman gou yo nan krèp yo vrèman joliman. Ou ka fasilman ranplase nenpòt lòt konfiti pou resèt sa a. Franbwaz ak blackberry tou gou bon gou! Mwen renmen tou yo voye yo ak sik an poud, men sa a se si ou vle. Ou kapab tou woule yo ak anndan an konfiti!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ze
- 3/4 tas antye lèt
- 1/2 tas dlo (tanperati chanm)
- 1/4 tas sik
- 1 tas farin plis 2 gwo kiyè
- 3 gwo kiyè nan bè (fonn)
- 1 ka bè oswa pou kwit manje espre pou grese
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- Gani: sik an pousyè pousye
- Si ou vle: konfiti lingonberry (oswa lòt konfiti Berry)
Ki jan fè li
- Bat ansanm lèt antye, dlo, ak ze nan yon tas mezire jiskaske engredyan yo konplètman konbine.
- Fwe nan sik la, bè fonn, ak ekstrè vaniy.
- Mete farin lan nan yon bòl separe. Dousman ajoute melanj likid nan melanj la sèk, vlope jan ou enkòpore yo ansanm. Sa a pral asire yon frape douser. Olye de sa, ou ka ajoute tou nan engredyan yo nan yon blenndè ak melanj jouk lis. Sa a ap ede anpeche boul tou!
- Gran jete ou jete sote ak bè oswa pou kwit manje espre. Ou vle li nan sou chalè medyòm, se konsa krèp yo pa pral boule. Mete apeprè 1/2 tas frape a nan sant la nan soteur la. Sèvi ak yon kiyè an bwa gaye bat la respire nan chodyè a, oswa kenbe manch lan (sèvi ak yon detantè po!) Nan toubiyon bat la, se konsa li konplètman rad anba a nan chodyè a. Se pou galèt la kwit manje pou apeprè yon minit ak Lè sa a, baskile ak yon spatul. Kwit pou yon lòt minit ak Lè sa a, retire nan chodyè a. Voye ak sik an poud ak tèt ak konfiti lingonberry!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 467 |
| Total Grès | 41 g |
| Grès satire | 24 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 169 mg |
| Sodyòm | 280 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 5 g |