Sa a se resèt resèt sante ak tekstured vejetaryen enspire pa gou yo nan Mediterane a. Zanmi ou yo ak fanmi yo ap jwi sa a remoute kouraj prensipal la si wi ou non yo ap veye gras a gou bon gou li yo, ki se aksantye pa fwomaj rape ak anpil pèsi fre koupe.
Pou yon repa konplè, ajoute yon sòs salad bò ak petèt kèk pen lay layik .
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 pasta liv
- 1/4 tas dlo soti nan pasta pou kwit manje
- 1/4 tas lwil oliv
- 1 tas zonyon, mal tranche
- 2 galik lay gwo, mal tranche
- 1 ti kiyè kraze flak pwav wouj
- 8 tas epina
- 1 16-ons ka pwa ren, dezire
- 1/2 tas rezen tomat, koupe an mwatye
- 1/2 tas fre rape fwomaj, grat
- 1 gwo kiyè pèsi fre, koupe oswa 1 ti kiyè pèsi sèk
- Sèl ak pwav gou
Ki jan fè li
- Kwit pasta dapre bwat direksyon (rezève 1/4 tas dlo).
- Lwil oliv chalè nan yon chodyè gwo sote. Add zonyon ak lay. Lè translusid, ajoute flak pwav wouj, epina, pwa ren ak dlo pasta.
- Mitone sou chalè medyòm jiskaske epina se sansib. Add pasta, tomat, fwomaj, ak pèsi ak konbine. Add sèl ak pwav gou. Sèvi cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 884 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 9 mg |
| Sodyòm | 449 mg |
| Idrat kabrit | 138 g |
| Fibè dyetetik | 30 g |
| Pwoteyin | 45 g |