Cook meatloaf nan mikwo ond ou! Sa a resèt fasil se yon pati nan Plis Meatloaf Tanpri! ak resèt pou vyann Ranch poul, Patties vyann Ris, ak pitza Meatloaf. Isit la nou fè yon resèt pou meatloaf klasik ou a, bon gou ak te fè byen vit nan kay la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti kuiyè. lwil oliv
- 1/3 tas mens zonyon
- 3 ti kuiyè. kwit manje avwan rapid
- 8 oz. ka sòs tomat
- 1/2 ti kiyè. fèy tim chèch
- 1/4 ti kiyè. cheche fèy marjol
- 1/4 ti kiyè. lay sèl
- pwav pwav
- 1 ze
- 1 lb tè chuck
- 1 ti kuiyè. prepare moutad
- 1 ti kuiyè. mawon sik
- 1 ti kuiyè.
- Worcestershire sòs
Ki jan fè li
- Nan yon ti bòl mikwo ond-san danje, konbine lwil oliv, zonyon, ak lay; kwit 3 a 4 minit sou segondè jiskaske mou. Konbine ak francha avwan, mwatye sòs tomat la, tim, marjolan, sèl lay, pwav, ak ze nan yon gwo bòl. Melanje nan vyann ak men ou. Dousman fòme nan yon "pen 8x4".
- Mete nan yon kasèt pen 9x5, pou asire ke melanj vyann lan pa manyen kote chodyè a.Kouvri chodyè ak papye mikwo ond lan san danje. Mikwo-onn nan gwo pouvwa pou 5 minit, lè sa a ak anpil atansyon siphon koupe ji yo lè l sèvi avèk yon kodenn bastere.
- Konbine sik mawon, Worcestershire sòs ak moutad ak sòs ki rete tomat. Kiyè sa a melanj sou meatloaf a, fè asire w ke ou respire rad ak kote. Retounen chodyè nan dife pou chofe fou, wotasyon yon sèl-mwatye vire. Kouvri kouvèti ak papye mikwo ond-san danje ak kwit nan 50% pou 15 a 20 minit oswa jiskaske yon tèmomèt vyann enstantane-li mete nan sant la nan rejis la pen 160 F. Kouvri ak FOIL epi kite kanpe 5 minit sou yon sifas solid anvan sèvi. (Tanperati nan vyann lan ap monte sou 10 degre pandan tan kanpe.)
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 259 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 100 mg |
| Sodyòm | 124 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 23 g |