Pa dwe mete nan non sa a resèt - Polonè mwazi gato oswa plesniak . Li bon gou ak fasil. Li fèt ak fouraj divès kalite, men ki pi popilè yo se taye, Cherry, oswa pòm. Non pou desè sa a kouch san dout soti nan aparans li.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 eu ze gwo
- 1 tas sik, divize
- 2 tas tout-bi farin frans
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 9 ons (1 bwa + 2 gwo kiyè) chanm-tanperati bè
- 1 gwo kiyè vaniy
- 1 gwo kiyè kakawo poud
- 4 blan ze gwo
- 3 (12- a 14 ons) bwat fèy oswa plen tik plen
Ki jan fè li
- Pou fè farin lan: Nan yon bòl mwayen, bat ansanm eu ze ak 1/2 sik nan bokal jouk epè ak sitwon ki gen koulè pal. Nan yon bòl gwo, melanje ansanm farin, poud boulanjri, bè, ak vaniy. Lè sa a, ajoute melanj nan ze-jòn ak melanje byen.
- Divize farin nan 3 moso. Melanje 1 pòsyon nan farin ak kakawo poud jiskaske byen reskonsab pare. Vlope chak moso nan farin nan vlope plastik ak frijidè pou 3 èdtan.
- Yo rasanble gato a: fou chofe a 350 degre. Limyè rad yon chodyè 13x9-pous ak kwit manje espre. Pran yon sèl pyès farin ak woule li nan anfòm anba a nan chodyè a prepare. Gaye bouyon an oswa Cherry ranpli respire sou baz la nan gato an.
- Retire farin kakawo ki gen flavour soti nan frijidè a epi lave l sou tèt fwi.
- Nan yon bòl mwayen, bat blan ze ak ki rete 1/2 tas sik jiskaske rèd tèt fòm ak gaye sou tèt nan farin nan grat kakawo.
- Retire dènye pòsyon nan farin lan nan frijidè a epi lave l sou tèt blan yo. Kwit 40-60 minit oswa jiskaske blan ze yo mete ak tèt se lò mawon. Fè fre konplètman nan chodyè a anvan tranche ak sèvi.