Sa a se yon senp New York resèt teren ki itilize sèlman yon engredyan kèk. Rapid ak fasil pou nenpòt manje midi nwit, men bon gou ase pou nenpòt ki pati oswa kwit manje.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 tranch New York teren yo
- 2 1/2 kiyè (40 mL) frèch fann nwa pwav
- 1 ti kiyè (10 mL) blan pwav
- 2 gwo kiyè (30 mL) flak sèl lanmè
- 1 1/2 ti kiyè luil (7.5 mL) poud tchili
Ki jan fè li
1. Konbine nwa pwav, blan pwav, flak sèl sèl, ak poul tchili. Aplike yon kantite lajan liberal nan séchage a tou de bò nan stèk.
2. Chofe gri pou chalè mwayen-segondè. Mete tranch sou gri ak kwit pou 2 minit, vire epi kwit pou yon lòt 2 minit. Deplase tranch nan yon pati pi fre nan gri a ak kwit manje endirèkteman pou yon lòt 5 a 7 minit, tou depann de epesè ak vle donnen.
3. Yon fwa tranch yo kwit nan, retire nan chalè epi mete sou yon plato.
Kite rès pou 3 a 5 minit anvan ou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 96 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 20 mg |
| Sodyòm | 2,360 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 7 g |