Abiko yo se yon fwi popilè seche nan Maròk. Isit la, yo ap reskonsab pare ak ji zoranj yo bay yon vèsyon Maròk nan Mwayen Oryan ji li te ye tankou qamar el-de . Sa a epè, ji savoureuse se yon ofrann pi renmen apre yon jou nan jèn nan Ramadan .
Malgre ke pa tradisyonèl, ou ka gen ladan yogout si ou vle pou krèm nan gou.
Remake byen ke w ap bezwen tranpe fwi a sèk pou de zè de tan oswa pi lontan anvan melanje ji an.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas / 500 ml. ji zoranj
- 150 g. fwi sèk (abriko, 1 gwo ti ponyen)
- Si ou vle: 1 tas / 250 g. yogout
- 2 gwo kiyè sik (oswa gou)
- Si ou vle: 7 kib glas
Ki jan fè li
Devan tan, mete abriko yo nan yon bòl epi kouvri ak dlo. Kite fwi a tranpe pou de zè de tan oswa pi long, Lè sa a, drenaj yo. Altènativman, ou ka bouyi abriko yo jouk mou (apeprè 10 minit) ak Lè sa a, drenaj ak fredi yo.
Mete abriko nan adousi sèk nan yon blenndè ak mwatye nan ji zoranj la. Pwosesis sou gwo vitès jiskaske abriko yo yo byen pure. Add engredyan ki rete yo, si w ap itilize, ak pwosesis ankò jouk lis.
Vide nan linèt ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 550 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 32 mg |
| Sodyòm | 120 mg |
| Idrat kabrit | 107 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 14 g |