Isit la nou ap pale sou bato, tankou nan fon-fri pòmdetè bato, aka Fries deyò nan UK a ak Iland. Mwen pa pale de crisps pòmdetè ankò deyò UK a li te ye tankou bato pòmdetè . Konfizyon mwen konnen.
Chips yo se yon enstitisyon Britanik ak Brits k ap travay wout yo atravè mwatye yon milya dola manje ki gen bato endijèn chak ane.
Ki sa ou pral bezwen
- 250g pòmdetè pou chak moun, kale
- 1 lit lwil Legim, là kochon oswa koule kwit - chwa ou
Ki jan fè li
- Koupe pòmdetè yo nan tranch 1cm Lè sa a, tranch sa yo nan 1cm-lajè bato yo. Mete chips yo nan yon kolòn epi rense anba dlo frèt kouri.
- Mete chips yo lave ak cheche nan yon chodyè nan dlo frèt, pote nan yon bouyi dou ak mitone pou 3 - 4 minit. Drene nan yon kolòn epi sèk byen avèk yon twal te oswa papye kwizin.
- Chofe lwil la a 160 ° C nan yon fryer byen fon-grès oswa gwo, byen fon marmite. Blanchi bato yo yon ti ponyen kèk nan yon tan nan grès la pou yon koup la minit. Pa mawon yo. Yon fwa yo sanble pi frèt ak yon ti kras kwit retire nan grès la ak drenaj sou papye kwizin.
- Kenbe kouvri ak nan tanperati chanm jiskaske li nesesè. Rekòmanse grès la nan 190 ° C ak kwit bato yo jouk an lò ak sèk sou 5 - 8 minit. Sèvi imedyatman.
Nòt sou kwit manje chips yo pafè
Ki pòmdetè pou pafè pafè?
Chwa nan pòmdetè enpòtan pou yon bon chip. Yon pòmdetè flou se pi bon jan yo gen yon mou, sèk teksti ki fè yo bon pou bato. Gade pou wa Edwards, Maris Piper, Romano oswa Desirée pòmdetè. Sèvi ak yon legim bon oswa lwil oliv, oswa si ou prefere yon gou tradisyonèl Lè sa a, sèvi ak koule oswa là kochon. Gen reyèlman ti kras nan li kalori-gen bon konprann, grès bèt yo yon ti kras pi wo pou manje mwens nan yo.
Ki grès pou pafè pafè?
Mwen te pote moute sou bato kwit nan grès vyann bèf oswa là kochon (pa gen malè souple). Grès sa yo pwodwi yon chip plen aromatize ak si kwit byen chip la pral sèk ak mawon sou deyò a ak mou nan men mwen menm mwen pa advèrsèr bato yo ki soti yon ti kras mouye, yo fè bon gou.
Chips soti nan chipy a kwit ak legim lwil fè yon chip ki sanble men gen mwens gou ak mwens kolestewòl.
Enteresan ...
- Bato epè absòbe mwens lwil pase moun mens fè chunkier chips an sante.
- Chips yo tou se yon sous trè bon nan vitamin C.
- Yon pòsyon nan bato boutik chip gen mwens grès pase yon sandwich mayonèz Prawn
- Yon pòsyon nan chips dife pou chofe fou ap bay yon tyè nan Rekòmande ou chak jou kantite vitamin C
- Yon pòsyon nan fou chips ak 3 dwèt pwason gen yon sèl twazyèm grès satire pase yo te jwenn nan yon pòsyon nan lazay
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 138 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 17 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 4 g |