Bellini a se yon bwason popilè diven briyan ak yon fason pafè fè diven pi renmen ou yon ti peachy. Resèt la se trè fasil ak bwè a se yon anpil plezi yo pataje.
Istwa a dèyè Bellini a se ke se te kreye nan ane 1930 yo oswa 40s nan bar Harry a nan Venice, Itali pa Bartender Giuseppe Cipriani. Li te rele apre pent la renesans Italyen, Giovanni Bellini.
Originally, Bellini a te itilize briyan diven Italyen, patikilyèman Prosecco , e li toujou fè nan fason sa a nan peyi Itali. Yon lòt kote, li se souvan te fè ak Champagne, menm si prèske nenpòt diven briyan pral fè.
Ide: Ou pral souvan jwenn ke Prosecco koute mwens pase Champagne, kidonk, ou ka vre Belini orijinal la pandan y ap ekonomize yon dolar kèk .
Bellini a se yon bwè popilè pou kolasyon epi si ou vle yon bagay yon ti kras plis inosan, eseye Bellini a ti bebe .
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ons ji pèch (oswa pure, nectar)
- 4 ons diven briyan ( Prosecco oswa Champagne )
Ki jan fè li
- Vide ji a pèch nan yon flit Champagne .
- Dousman tèt ak diven briyan.
5 Peachy Konsèy pou Fè yon Bellini Great
Lè li rive engredyan pèch la, ou gen yon opsyon kèk. Pèch ji ta dwe premye chwa a, menm si si ou pa ka jwenn sa, mwen ta rekòmande yon nectar pèch. Nectar la disponib nan anpil episri ak ka souvan yo jwenn nan ale nan ji.
Sèvi ak pèch fre lè posib. Pandan sezon pèch la, pa gen okenn rezon pou achte yon pwodwi pèch pake epi ou ka jwi Bellinis la frèch pandan sa yo kèk mwa nan sezon lete (Jen jiska Out ki pi bon).
Pou yon tòde enteresan, chwazi yon seleksyon nan varyete pèch ak konbine yo nan yon ji oswa pure.
Pa bliye pou konsève pou yon tranch kèk pou yon gani. Swa koupe yon déchirure nan chak tranch ak repoze yo sou ran nan chak vè oswa gout yon tranch andedan flit la epi vide bwè a sou tèt.
Si ou patisipe pou opsyon, dezyèm lan, byen vit dunk chak tranch nan ji sitwon yo anpeche li soti nan Browning ak lanse yo nan frizè a pou yon èdtan oswa de. Pou kenbe fwi a soti nan lè w konjele, mete yo nan yon kouch sèl sou yon plak oswa yon lòt sifas ki plat. Lè li Bellini tan, ou pral gen fwi nan frizè kenbe bwason ou frèt ki pa gen okenn dilution.
Fresh ji pèch fasil. Si ou gen yon jwise elektrik , tou senpleman tranch ak twou pwa ou ak travay yo nan ji. Asire ou ke ou retire twou a an premye, menm si ou ka kite po a jan li se manjab. Li la tou yon bon lide fòse ji a asire w bwè ou a gratis nan fragman.
Got yon blenndè? Fè yon pure pèch. Li se tou trè fasil fè yon pure pèch nan kay la ak tout sa ou reyèlman bezwen se yon blenndè oswa manje prosesè. Ankò, lave, twou, ak tranch pèch ou, Lè sa a, melanj yo moute jouk lis. Si ou renmen, ajoute yon ti kiyè chak nan sik ak ji sitwon amelyore gou a. Asire ou ke ou fòse pure ou yo retire nenpòt Bits gwo fwi.
Sere ou pure oswa ji. An jeneral, pure pèch oswa ji pwa ou ta dwe bon nan frijidè a pou jiska yon semèn nan yon veso byen fèmen, sitou si ou ajoute yon priz nan ji sitwon yo aji kòm yon konsèvasyon .
Pèch Schnapps? Ou ka absoliman sote tout lòt engredyan pèch yo epi tou senpleman vide yon piki nan snap pèch nan glas ou. Li pral fè Bellinis ou yon ti kras pi fò pase gen entansyon, men li la toujou twò grav epi ou pral definitivman pa gen okenn pwoblèm pou jwenn schnapps.
Ki jan fò se Bellini a?
Bellini a se tankou yon bwè gwo kolasyon paske li se limyè sou alkòl la . Li se reyèlman pa pi fò pase vè an mwayèn nan diven briyan, menm yon ti kras mwens paske nan ji a pèch. An mwayèn, avèk yon 11 pousan ABV Prosecco, Bellini peze nan 7 pousan ABV (14 prèv) .
Koulye a, si ou patisipe pou Schnapps yo (mwayèn 24 pousan ABV), ou ap chèche apeprè 15 pousan ABV (30 prèv). Sa a toujou nan trè grav nan konparezon ak cocktèl lòt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 6 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |