Se konsa, senp ak tèlman bon - ak jis bagay la lè ou bezwen bay bouch ou yon apèl leve-up! Men, pa bezwen pè: Sa a plat ka gade dife, men li la jis byen-rlve ak saveur, pa tro cho. Ou ka manivèl moute chalè a ki gen plis kayèn oswa lè yo ajoute cho sòs pwav nan mayonèz la.
Sa a resèt ta travay egalman byen ak chat pwason, tilapia, oswa swai.
Ki sa ou pral bezwen
- 1-1 / 2 gwo kiyè paprika
- 1 gwo kiyè Old Bay oswa yon lòt sezonman seafood
- 1 ti kiyè sèk moutad
- 1 ti kiyè poud lay
- 1/2 ti kiyè nwa pwav
- 1/4 ti kiyè kayèn pwav
- 1/4 tas mayonèz
- 1 ti kiyè Worcestershire sòs
- 4 gwo (7-8-ons)
- whiting trenng oswa ekivalan
Ki jan fè li
- Chalè yon brouye sou ba. Konbine Paprika, Old Bay, moutad sèk, poud lay, nwa pwav ak kayèn pwav nan yon sèl bòl. Nan yon bòl separe, melanje ansanm mayonèz la ak Worcestershire sòs. Mete akote
- Sèch trenng yo pwason byen. Bwote trenng yo sou yon bò ak mayonèz-Worcestershire melanj sòs, Lè sa a, rad yo san gad dèyè ak melanj lan séchage. Vire trenng yo sou epi repete sou lòt bò a.
- Broil anba chalè ki ba 7-10 minit jiskaske pwason jis flak nan pati ki pi epè. Gade trenng yo ak anpil atansyon pou ke sosis yo mawon, men se pa boule.