Soup tòti endijèn se fasil fè vejetaryen ak pwa ren sante ak segondè-fib pou pwoteyin. Sa a resèt tou mande pou zonyon wouj, lay, jalapeno piman ak mayi ak se sezonman ak kimen ak fre Cilantro. Sèvi soup ou vejetaryen soup ak tortil bato, nan kou!
Sa a pikant vejetaryen tortil soup resèt koutwazi nan Pwa Bush's ®.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti kuiyè lwil oliv
- 1 gwo zonyon wouj, koupe
- 6 galik lay, mens
- 3 jalapeno piman, smi ak koupe
- 1 ti kuiyè grenn semans
- 1 tas jele mayi griye (oswa si w ap itilize nan bwat Lè sa a, drenaj trè byen)
- 2 29 bwat ons
- bouyon legim
- 2 16-ons bwat ren pansman, rense epi vide
- 1/3 tas koupe Cilantro fre, chaje
- 1 tas graje anpil grès Monterey Jack fwomaj
- 6 torti mayi
- kwit manje espre oswa lwil oliv espre
- 1/4 tas ki gen anpil grès tounen krèm
- lacho pwent, pou sèvi
Ki jan fè li
Konbine lwil oliv la, zonyon, lay, jalapeno piman ak kimen grenn nan yon chodyè gwo sou chalè mwayen ak pèmèt yo kwit, vibran toujou ap pou apeprè 5 minit.
Next, ajoute nan bouyon an mayi, legim, pwa ren ak Cilantro.
Diminye chalè a ba oswa ba mwayen, kouvri po a, epi pèmèt soup ou a mitone pou apeprè 10 minit minimòm, oswa jiskaske tout bagay byen chofe a. Yon ti kras pi long pase dis minit se amann.
Pou prepare tòtèl la topping pou soup ou a, premye pre-chalè dife pou chofe fou a a 450 degre.
Limyè rad yon fèy bonbon oswa fèy boulanjri ak kwit manje espre, mete tortillas sou fèy ak tòti espre ak kwit manje espre. Kwit apeprè 10 minit. Koupe tortillas nan bann.
Top soup ak fwomaj, bann tortil ak yon dollop nan krèm tounen (oswa omit fwomaj la ak tounen krèm kenbe sa a resèt soup tòtil konplètman letye gratis ak vejetalyen).
Gani soup ou a ak pwi lacho pou prezantasyon jis anvan ou sèvi ak apre ladling nan bòl moun sèvi.
Fè 8 pòsyon nan soup vejetaryen vejetalyen.
Enfòmasyon sou nitrisyonèl pou chak pòsyon:
Kalori: 585
Total Grès: 12.5 gram
Kolestewòl: 16 mg
Fibè dyetetik: 19.5 gram
Pwoteyin: 35.5 gram
Vitamin A 8%, Vitamin C 15%, Kalsyòm 25%, Iron 51%
Tankou fè endijèn soup vyann gratis? Isit la nan resèt plis vejetaryen ak vegan soup ak lide eseye: