Sa a versatile grenad sòs jenjanm resèt fè yon adisyon ekselan nan bèt volay griye ak asyèt fwomaj griye. Pikant jenjanm, ji grenad grenad, ak yon manyen nan asid pòm vinèg sidr konbine fè sa a sòs pikant soti nan staples gadri nan minit, yon dwe pou amizman dènye minit envite.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas ji grenad
- 1/4 tas granules sik
- 1/4 tas pòm vinèg sidr
- 1 gwo kiyè plis 1 ti kiyè jenjanj tise byen koupe
- 1/4 tè kiyè nwa pwav
- 2 chveu kiyè grenn grenad (si ou vle)
Ki jan fè li
Kòman yo fè sòs jenjèn grenad:
Pote grenad la ji, sik, pòm vinèg sidr, jenjanm, ak nwa pwav nan yon bouyi. Diminye chalè a yon ti kras ak pèmèt li nan mitone, dekouvri, pou 10 minit, jiskaske grenad la jenjèn grenad redwi nan volim pa de tyè. Brase grenn grenad yo nan sòs la, si yo vle, epi sèvi li cho.
Sa a resèt sòs grenad sòs grenad fè 6 a 8 pòsyon.