Pi bon kwit nan fou kòmanse ak krèm fwete krèm
Ou fè krèm pwòp ou vide pou boulanjri? Pwoblèm lan se ke vide krèm ka separe lè yo pa manje touswit. Bon nouvèl: Ou ka prepare krèm ki estabilize krèm ki pral dire pi lontan pou yon poupe fre chak fwa ou vle.
Estabilize vide krèm se jis vide krèm ki dire pi lontan. Pa mete yon aditif kèk nan ak lè l sèvi avèk yon teknik espesifik, pwodwi a letye dous ap rete fresher pou yon kantite tan pi long nan tan.
Estabilize vide krèm se fasil epi sèlman pran apeprè 25 minit.
Kreye Stabilized Krèm fwete - Li fasil
- Tranpe plenn jelatin nan dlo frèt pou senk minit.
- Fonn jelatin nan plenn pa mete l nan yon veso ki sou yon ti ti dlo fre.
- Fwèt krèm a jouk apèn rèd.
- Add fèll jelatin tout nan yon fwa krèm pandan fwote.
- One Stop fwote lè krèm fòme tèt mou.
Konsèy pou Kreye Stabilized krèm fwete
- Pou yon tas nan krèm sèvi ak 1/2 yon ti kiyè jelatin tranpe nan 1 gwo kiyè dlo frèt.
- Pou de tas nan krèm sèvi ak 1 ti kiyè jelatin tranpe nan 2 gwo kiyè dlo frèt.
- Pou sis tas krèm itilize 1 gwo kiyè tranpe nan 1/4 tas plis 2 gwo kiyè nan dlo frèt.
Ki sa ou bezwen kreyatif krèm glase
- Lou krèm
- Jelatin
- Dlo
- Sugar
Lòt metòd pou Stabilized krèm fwete
Gen kèk lòt metòd pou estabilize vide krèm. Sa yo baze sou tès Kitts yo.
- Fèy mawon fonn: Gen kèk moun ki fonn gimov nan krèm nan vide, men rezilta yo te melanje.
- Sèk Vaniy enstantane pouding: Instant vaniy poud poud kapab tou kole nan krèm nan frape, ak gou nan vaniy pa kraze gou natirèl la nan krèm nan vide. Sa a se menm jan ak metòd la jelatin anwo a, men ka gou krèm nan vide epi kenbe li fèm. Li pa toujou kenbe konsa tèlman gwo, menm si, paske gou a ka entansifye apre tan nan frijidè a ak vire nan yon koulè jòn - gwo pou frosting, men se pa sa ou vle nan krèm vide.
- Bè fonn: Ajoute bè kapab yon lòt solisyon, men krèm nan vide ka toujou soti ak fleks nan bè nan li. Li kenbe fòm li apre tan nan frijidè a, men teksti an se pa kòm lis kòm krèm natirèl vide.
- Krèm fre: Lè ou mete sa a nan krèm nan vide, li pran sou gou nan krèm fre. Pandan w ap itilize li sou lòt Desè ka bon, li pa kenbe gou a nòmal frape, se konsa ta dwe sèlman ki apwopriye ak desè ki kowòdone byen ak gou a diferan nan krèm fre.
- Mini elikoptè ak imèsyon blenndè: Lè w sèvi ak yon processeur manje oswa mini elikoptè fwe krèm, li ka pwodwi yon krèm ki gen anpil tan ki kraze ki kenbe teksti li yo lontan apre li mete nan frijidè a. Kitkin a rekòmande blenndè a imèsyon paske li kenbe gou natirèl la nan krèm vide san yo pa gen ajoute nenpòt aditif. Yon Blogger gen di ajoute 1tablespoon nan sik an poud ak 1/2 ti kiyè nan ekstrè vaniy pou chak mwatye tas nan krèm fwote lou pou yon ti kras dous siplemantè ak gou.