Til (pwononse kòm th-malad ) grenn yo se ti, krèm ki gen koulè pal ak fòm tankou gout dlo. Yo gen yon gou nouty nutty ki se plis ogmante lè grenn yo ap griye. Til grenn gen yon sant inik ak diferan lè yo itilize nan kwit manje-lè grenn yo fri oswa sezisman lwil oliv yo itilize nan yon plat.
Achte li
Til se sitou vann nan fòm pitit pitit depi li se raman si tout tan, yo itilize kòm yon poud nan kwit manje Ameriken.
Til oswa sezam lwil oliv te trè popilè anvan avenman an nan lwil pistach nan peyi Zend. Si ou janm mande pou fòm an an poud, li se konseye yo achte grenn yo epi yo moulen yo nan kay la jan yo mande yo. Lè w ap achte til, gade pou grenn grap ki pa kite yon rezidi lwil sou dwèt ou si ou okipe. 'Fresh' bon bon jan kalite til grenn pa dwe pran sant lwil oswa rancid.
Itilize li
Til se pa sèlman itilize kòm yon pati nan melanje epis, li se tou yon engredyan kanpe-pou kont li nan asyèt anpil -savoryen ak dous! Til lwil oliv se yon mwayen pou kwit manje popilè nan kèk eta Ameriken. Til se tou yo itilize nan Tadka oswa tanperaman - yon metòd pou kwit manje nan ki lwil pou kwit manje chofe jouk epis santi bon trè cho ak tout antye yo te ajoute nan li ak fri. Sa a lwil melanje ak epis yo Lè sa a, te ajoute kòm yon manyen final oswa gani plat la. Selon Ayurveda, yo te panse pou yon chalè ki pwodui manje. Manje ki fèt nan oswa ki gen til yo rekòmande pou yo manje pandan mwa frèt yo.
Facts enteresan
Til gen gwo siyifikasyon relijye nan peyi Zend ak souvan itilize nan poojas (seremoni lapriyè). Manje ki fèt nan til yo bay manman ak nouvo panse pou ankouraje gerizon apre akouchman epi pou ogmante ekipman pou lèt! Kòm til se te panse yo dwe yon engredyan pwodwi chalè, yo itilize li yo rekòmande pandan move tan pi frèt.