Soup poul panyòl sa a se yon premye kou tipik nan kay espanyòl, kèlkeswa rejyon an epi ou asire w ke ou dwe sèvi ak yon soup poul ak swa nouy oswa diri si ou vizite yon fanmi Panyòl pou nenpòt ki kantite tan. Soup sa a se pafè pou aswè sezon fredi frèt yo lè ou bezwen yon bagay pou chofe ou soti anndan an.
Gen kèk Sopa de Pollo con Fideos resèt gen ladan pòmdetè, Se konsa, pa bezwen pè yo jete kèk nan.
Ki sa ki fè sa a resèt konsa bon gou ak bon pou ou se ke olye pou yo itilize magazen ki te achte bouyon poul ki chaje ak twòp grès oswa sodyòm, se yon poul antye itilize ak po a sou ak zo yo pous Sèvi ak po a poul ak Zo ofri gou pi plis epi li ajoute eleman nitritif yo, ki fè sa a soup espesyalman bon pou ou lè ou gen yon frèt vini sou.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 pye seleri, grosyerman koupe
- 2
- kawòt , grosyerman koupe
- 1/2 zonyon jòn, koupe
- 1-2 dan nan lay
- 3 ti kuiyè jenn fi lwil oliv
- 2 do chicken (po sou ak zo-nan)
- 6 tas dlo
- 2 fèy bay
- 1/4 ti kiyè origan
- 1/5 lb pasta cheve zanj
- Sèl gou
Ki jan fè li
- Peel ak legim grangou koupe.
- Chalè gwo sote sou chalè medyòm. Add 3 ti kuiyè lwil oliv ak sote legim yo pou 2 minit vibran toujou.
- Add tounen nan poul nan chodyè a. Brown poul la pou 2 a 3 minit. Add dlo ak 2 fèy bay. Mitone pou 1 a 1 1/2 èdtan. Sèl gou. Poul pral mou ak pratikman tonbe nan zo yo.
- Retire chicken soti nan po a, epi separe po ak zo yo. Retounen moso nan vyann poul tounen nan po a soup. Add origan ak bay yon brase bon.
- Pote soup nan yon bouyi rapid. Kraze nouy sèk nan mwatye epi ajoute nouy soup. Kwit jiskaske nouy fè yo. Sèvi pandan y ap cho.
Panyòl souvan itilize presyon cuisiniers yo pou pi vit tan pou kwit manje nan soup, bouyon, ak kabrit pwa . Yo itilize dapre senp direksyon yo, yo san danje epi yo ka sove ou anpil tan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 572 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 139 mg |
| Sodyòm | 235 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 48 g |