Yon trete pi renmen nan zile yo ki pale Panyòl nan Karayib la se yon kalite bonbon makawon yo rele bo kokoye ( kokonèt ).
Isit la se yon senp Puerto-Rican resèt ki ka gussied moute pa soupoudre ak nwa kraze oswa pa tranpe oswa jele nan chokola.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas kokoye flak (san sik fre)
- 1/2 tas farin farin frans
- 4 eu ze gwo (tanperati chanm)
- 1 tas mawon sik
- 2 ons (1/4 tas) bè (tanperati chanm)
- 2 gwo kiyè ekstrè kokoye (oswa vaniy)
Ki jan fè li
- Chalè fou a 350 degre Fahrenheit (177 C).
- Grese yon fèy bonbon 13x9x2-pous.
- Nan yon bòl, byen melanje flak kokoye, farin frans, eu ze, sik mawon, bè ak ekstrè jiskaske yon farin kolan ki se fòm moldable.
- Divize farin lan nan 24 boul inifòm.
- Mete boul yo sou fèy la bonbon grese ak kwit pou apeprè 25 minit. Yo ta dwe an lò mawon.
- Retire nan fou a epi kite fre anvan ou manje.
- Si ou vle, farinen ak chokola fonn ak nwa koupe.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 85 mg |
| Sodyòm | 156 mg |
| Idrat kabrit | 27 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |