Pye rezen Shepherd pen kwit nan fou

Pou Jou St Patrick a oswa nenpòt lè ou bezwen yon konfòtab, tat bon gou plat prensipal, sa a resèt lè l sèvi avèk vyann bèf corned ak anpil nan legim se pafè. Li se tou yon bon fason yo itilize rès jou St Patrick a .

Ou ka sèvi ak kwit vyann kwit vyann kwit, oswa achte kèk nan depatman vyann nan Deli a pou sa a resèt. Resevwa kwit kwit ka itilize tou. Si ou itilize sa, pa kwit chou a ansanm ak zonyon, lay la, ak kawòt. Add chou a ansanm ak kwit ak kwit vyann bèf la kwit.

Ou pa bezwen sèvi anpil ak sa a resèt depi li nan yon repa nan yon sèl plat. Nou ta ajoute yon Sòs salad sèk vèt oswa petèt kèk fwi fre, yo ajoute yon refwadisman ak teksti kontras. Gen kèk byè frèt oswa diven wouj ta dwe yon bon akonpayman.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 gwo kiyè bè
• 1 zonyon (koupe)
• 2 dan lay (mens)
• 4 kawòt (tranche)
• 2 tas chou vèt (koupe)
• 1 liv vyann bèf vyann (rache ak kwit)
• 3 gwo kiyè farin frans
• 1 1/2 tas bouyon vyann bèf
• 1/3 tas sòs tomat
• 2 gwo kiyè moutad
• 2 gwo kiyè Worcestershire sòs
• Sèl ak pwav gou
• 3 tas dlo
• 3 gwo kiyè bè
• 1/2 tas lèt
• 3 tas flak pòmdetè enstantane kraze
• 1/3 tas tounen krèm
• 1/2 tas fwomaj rape (griye)
• 1 tas frizè pwa ti bebe (deglase)
• 1/2 ti kiyè paprika

Ki jan fè li

1. Chofe fou a pou 375 F.
2. Nan yon soteuz gwo, fonn 2 gwo kiyè bè sou chalè medyòm. Add zonyon ak lay; kwit epi brase pou 4 a 5 minit jiskaske sèk sansib. Add kawòt yo; kwit epi brase 4 minit. Lè sa a, ajoute chou; kwit epi brase 4 a 5 minit ankò jiskaske sèk sansib.
3. Lè sa a, ajoute vyann bèf la corned; kwit epi brase pou 3 minit. Add farin lan; kwit epi brase pou 3 minit yo retire gou farin frans lan. Add bouyon an, sòs tomat, moutad, Worcestershire sòs, ak sèl ak pwav gou nan soteur la ak brase dousman men byen; mitone pou 10 minit.

1. Pandan se tan, konbine 3 tas dlo, 3 gwo kiyè bè, ak 1/2 tas lèt nan marmite gwo; pote jis nan yon bouyi. Retire nan chalè ak bat nan flak yo pòmdetè jouk konbine. Add krèm lan tounen ak fwomaj rape.
2. Add pwa yo nan melanj vyann bèf ak vide nan yon plat kiyè-3 kare. Top ak pòmdetè yo kraze ak gaye yo kouvri, Lè sa a, kouri yon fouchèt sou pòmdetè yo fè furrows fon. Voye ak Paprika.
3. Kwit pou 25 a 35 minit oswa jiskaske ranpli se petiyan ak pòmdetè yo se lò mawon. Fè fre pou 10 minit, apresa sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	440
Total Grès	20 g
Grès satire	10 g
Enstans grès	7 g
Kolestewòl	85 mg
Sodyòm	736 mg
Idrat kabrit	41 g
Fibè dyetetik	6 g
Pwoteyin	26 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)