Sa yo gwo tete poul gou yo boule nan pèfeksyon Lè sa a, te sèvi ak yon sòs savoureuse ak sòs bè.
Sèvi poul sa a bon gou ak pòmdetè pòm lay oswa pòmdetè kwit ak bwokoli sòs salad pou yon repa fanmi ki satisfè.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 mwat tete poul (boneless)
- 2 gwo kiyè lwil oliv (plis oswa mwens jan sa nesesè)
- sèl nan gou (kosher)
- nwa pwav gou
- 4 gwo kiyè bè
- 1 1/2 gwo kiyè ji sitwon
- 1/2 ti kiyè sitwon zès
- 2 zonyon vèt (koupe)
- 1 lay lay (mens)
- 1 pèsi yon ti kiyè (fre, koupe)
Ki jan fè li
- Chalè chalè (550 ° F); liy yon chodyè chodyè ak papye ak lwil etajè a.
- Mete tete poul ant de dra an plastik vlope ak liv dousman mens nan yon epesè menm. Altènativman, si tete poul yo gwo, tranche chak yon sèl orizontal pou fè 2 kouplèt.
- Fwote poul la ak lwil oliv ak voye sèl ak pwav.
- Fè aranjman sou etajè a bouyi brile.
- Nan yon marmite, konbine engredyan ki rete epi pote nan yon bouyi. Diminye chalè ak mitone pou apeprè 30 segonn. Gou epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè. Mete akote.
- Broil poul la pou apeprè 12 a 15 minit, vire mwatye nan tan kwit manje a. Fim chak tete poul ak apeprè 1 ti kiyè melanj nan sitwon 1 minit anvan li fini.
- Sèvi poul ak sòs ki rete a.
Ou ta ka renmen tou:
- Sou oto domaje poul
- Krèm Basil poul ak Pesto ak krèm
- Fasil poul Parmesan
- 50 Recipes poul fasil
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1407 |
| Total Grès | 88 g |
| Grès satire | 28 g |
| Enstans grès | 36 g |
| Kolestewòl | 449 mg |
| Sodyòm | 480 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 134 g |